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要領よくパパッと作れるお菓子コミュの豆腐白玉＆生クリームスコーン

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豆腐白玉＆生クリームスコーン

mixiユーザー 2006年06月01日 13:23

白玉粉に水切りしてない豆腐をいれてまぜるだけです。
豆腐は男前豆腐？（〜ジョニー）使いました。豆腐の味が濃すぎて夕飯で冷奴が人気なく、白玉粉にいれました。
最初混ざりにくいな〜とおもってましたが、時間おいたらできました。もっちりしておいしいです。

?生クリームスコーン
バターと牛乳の変わりに生クリームです。
たか子さんのレシピをみてつくりました。
材料をフードプロセッサーで混ぜるのみです。
手で混ぜてもＯＫです。バターが溶けるのを心配しなくて手軽です。ただあんまり膨らまなかった。。。

薄力粉１８０ｇ
卵1個
ベーキングパウダ　小さじ１
グラニュー糖　　　大さじ２
生クリーム　　　　１００〜１２０ML

コメント(1)

[1] mixiユーザー 06月23日 00:18

うわうわうわーおいしそう。。ちょっとばたばたしててコメント遅れてます。。ごめんなさい。しっかり読んでますから！ｍｉｒｕｋｕｒｕさん、またじっくり書きますね。あー食べたい。。

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