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チェコワインコミュの酸化していないワイン

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特にモラヴィアの白が好きなのですが、チェコでは数年前の物でも買うお店によって酸化していることがあります。例えば2003年のワインは美味しいので欲しいのですが、皆さんどんなところで買っていますか?

コメント(3)

先日、Kromerizの「枢機卿ケラー」でKromerizで作られたルーランダーの2003年赤、リースリングの2005年白を各々買ってきました。

週末にリースリングを飲んでみたのですが、味はよいのですが香りが非常に弱く、物足りない感じでした。

2003年の方がよいと思いますので、また報告します。

オーストリアのワインは例外なく2003年の方がよいです。
MiklovのRiesling 2003は香りは大変良いのですが、少しドライすぎて物足りない感じがしました。味の方ももうすこしコクがあるといいです。
飲み比べをしてから買えるのが一番いいのですが。。
今度は一緒にHabanske sklepyにいきましょう!
嫌というほど試飲させてくれますし、その後購入できます。

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