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早い、簡単、旨い料理♪コミュの【麺】冷やしうどん

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【麺】冷やしうどん

mixiユーザー 2017年07月29日 09:08

紹介日：2017年03月18日 12:56
紹介者：[43] あすなろとひのき　さん
http://mixi.jp/show_friend.pl?id=61784457

■材料■
うどん　　　　　　　　　1玉
めかぶ　　　　　　　　　1パック
オクラ　　　　　　　　　2本
焼き海苔（きざみのり）　適量
山芋　　　　　　　　　　適量

＜粉・調味料＞
濃縮２倍つゆ　大さじ1��
水　　　　　　60��

■作り方■
１　オクラは水を入れてレンジでチンする。そして、刻む。　
２　焼き海苔を用意する。つゆを合わせる。　
３　うどんを茹でて冷やす。
　　お皿にうどん、めかぶ、オクラを盛り、
　　つゆをかけて、山芋をすりのせて、焼き海苔を散らす。完成。

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