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早い、簡単、旨い料理♪コミュの【肉】めちゃ簡単バーベキュー風チキン

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紹介日:2010年04月07日 06:11
紹介者:58 うめきゅー さん
http://mixi.jp/show_friend.pl?id=

■材料■
鶏手羽中 …10〜12本(お好みのお肉で♪)

<粉/調味料>
ウスターソース …大さじ3
ケチャップ   …大さじ3
砂糖      …大さじ1
塩コショウ   …少々
サラダ油    …適量

■作り方■
1 ウスターソース・ケチャップ・砂糖を混ぜ合わせる
2 1にお肉をつけよくもみ込み10分ほどおく
3 フライパンに油を熱しタレを軽く落とした肉を
  中火で軽く焦げ目がつくくらい焼く
4 表面に焦げ目がついたら水50?を回し入れ
  ホイルなどでふたをして蒸し焼きにする
  (焦げないように!)
5 水気が無くなったらつけておいた残りのたれと
  塩コショウを入れ煮絡めこんがりと焼く
6 レタスやトマトと盛り付けて完成

■ポイント■
焦がさないように気をつけたら後は簡単♪
ビニール袋でもみ込んだら洗い物もありません(^-^)
子供向けレシピなので蜂蜜や豆板醤などいれて
アレンジしてください☆

コメント(10)

買ったばっかのスキレットでさっそく作ってみます。
おいしかったです目がハート
子どもたちにも大好評ぴかぴか(新しい)
2歳になる娘も薄味にして、むしゃむしゃ食べてました手(チョキ)

ありがとうございますハート達(複数ハート)

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