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早い、簡単、旨い料理♪コミュの【野菜】えのきとこんにゃくの醤油炒め

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【野菜】えのきとこんにゃくの醤油炒め

mixiユーザー 2009年07月12日 00:57

紹介日：2009年07月06日 23:23
紹介者：260　あとりとまひわ　さん
http://mixi.jp/show_friend.pl?id=4023350

■材料■
えのき　　　　…好きなだけ
糸こんにゃく　…好きなだけ

＜調味料＞
醤油　　　　　…適宜
油　　　　　　…適宜
　　　　　　　　（えのきとこんにゃくは基本的に私は一袋使います）

■作り方■
1.油をフライパンにしいて、えのきを投入。
2.しんなりしてきたらこんにゃくを投入。
3.あとは醤油を入れて炒めるだけ。

めちゃくちゃ簡単です。
見た目は田舎くさいですが、食べると美味しいです。
食卓に登るとあっという間になくなります。
どちらかというと酒のつまみ的な感じですが。汗。
こんにゃくの臭みが気になる方は湯通ししてから炒めて下さい。
醤油は私は醤油差しで２回ほどまわしかけます。お好みでどうぞ。

コメント(68)

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[29] mixiユーザー 09月27日 15:57

えのきがあるので今晩作りますスポーツレストラン

[30] mixiユーザー 09月27日 19:15

すぐ作れて簡単でしたわーい（嬉しい顔）
ネギを追加し仕上げに黒ゴマをﾊﾟﾗﾊﾟﾗかけました。

小さい子でも食べられるし、もう一品必要なときにいいですねexclamation

[31] mixiユーザー 09月28日 22:31

簡単そうですね電球今度作ってみますうれしい顔

[32] mixiユーザー 09月29日 16:47

作って食べましたが料理下手な私でもすごく簡単にできてまた本当に美味しかったです拍手

[34] mixiユーザー 09月30日 21:10

作ります

[35] mixiユーザー 09月30日 21:20

我が家では、ゴマ油でこんにゃくを炒め、顆粒だしと醤油を加え味がしみたところにえのき茸を入れて作りまするんるん簡単だし、ボリュームあるし、低カロリーだし〜うれしい顔オススメですよハートハートハート

[37] mixiユーザー 10月09日 15:44

ピリッとさせようとしたら辛くなり過ぎ涙を流しながら食べました☆

[38] mixiユーザー 10月09日 21:34

つまみに作りました（＾∇＾）
バター醤油でやったら相当イケました\(^o^)／
リピ決定です( ´ ▽ ` )ﾉ

[40] mixiユーザー 10月24日 08:30

こんにゃくが家にあったのでｴﾉｷを買って来て作りました晴れ
全体的に茶色なので、何か添えたいと思いましたが、何かありますかexclamation & question

[41] mixiユーザー 10月28日 01:45

家にこんにゃくあったので細ぎりにして作りましたわーい（嬉しい顔）ホントにおいしかったですわーい（嬉しい顔）今度はゆず胡椒入れて作ってみようかなと考えてますレストラン

[42] mixiユーザー 10月28日 02:24

妊娠中のカロリーコントロールに良いですねexclamation
私は塩分を控えるために、出し汁を少し入れました。
お弁当にも合う一品でするんるん

[43] mixiユーザー 10月30日 01:31

> ☆Enjoy24☆。゜さん

三ツ葉や水菜、菊菜も合いそう

[44] mixiユーザー 10月30日 07:04

子供も食べてくれそうだし、お弁当や私の妊娠中の為にもいいかもわーい（嬉しい顔）えのきを買って作ってみます。

[45] mixiユーザー 10月30日 07:18

美味しそうハート早速作ってみよー目がハートぴかぴか（新しい）

[47] mixiユーザー 10月30日 09:15

美味しそぅ。簡単だしわーい（嬉しい顔）
今夜作ってみよほっとした顔

[48] mixiユーザー 10月30日 14:19

早速作らせていただきました。
だしとラー油を入れ、「もう一品のおかず」にするつもりが、主食のようにばくばく一気に食べてしまいましたうれしい顔

[49] mixiユーザー 10月30日 14:23

わハート作りたいですハートハート

[50] mixiユーザー 11月01日 14:39

作っちゃいましたぁ〜ほっとした顔るんるんぴかぴか（新しい）

こんな簡単で、しかも味付けは、醤油だけで、こんなに美味しいのが出来るなんてほっとした顔るんるん

[51] mixiユーザー 11月01日 18:20

にんにく醤油で仕上げ、火を止める前にごま油をひとまわし…ぴかぴか（新しい）七味をひとふりしましたハートリピート間違いなしですぴかぴか（新しい）写メ分かりにくくてすみませんあせあせ

[52] mixiユーザー 11月01日 19:40

とても美味しかったですハート

糸蒟蒻２つ.えのき１束で150円くらぃ(≧∇≦)ハート

使い道に困ってた生キクラゲ入りでハートリピ決定ハート

[53] mixiユーザー 02月08日 02:12

おいしそうブタ揺れるハート作ります電球

[54] mixiユーザー 03月22日 21:12

何度もリピしてまするんるん
ゴボウ,チューブの生姜,みりん等々…適当に足してみましたわーい（嬉しい顔）


[55] mixiユーザー 04月22日 22:07

桃屋の刻みニンニク入れたら最高に美味しくできました。彩りと味のアクセントに三ツ葉を乗せたらもっと美味しくなりそうですexclamation ×2

[56] mixiユーザー 04月22日 22:14

簡単でヘルシーですね(^-^)
明日、是非、作ります目がハート

[58] mixiユーザー 04月23日 23:44

作りました電球
長ネギも入れてヘルシーにぴかぴか（新しい）
味付け、本当に醤油だけ？ってくらいおいしかったですわーい（嬉しい顔）
リピしますexclamation

[59] mixiユーザー 04月24日 14:19

簡単でヘルシーいいですねグッド（上向き矢印）
明太子入れても美味しそう〜彩りにねぎ入れたりしてもいいかもムード
やってみまーす！

[60] mixiユーザー 04月25日 01:19

だしのもとと醤油だけの味付けですが、むちゃくちゃ美味しい〜ヾ(≧∇≦)

彩りで最後薬味ネギをふりかけましたうまい！

明日もたべよっとるんるんるんるんるんるん

[61] mixiユーザー 04月26日 14:02

えのきとこんにゃくの量が多かったせいか、醤油二回しじゃ足りなかったですあせあせ（飛び散る汗）でも、削り節も混ぜてみましたけど、簡単でおいしかったです。

[62] mixiユーザー 04月26日 14:21

今日の夕飯にします！

[63] mixiユーザー 04月27日 00:02

おいしくて食卓に出す前に結構つまみ食いしちゃいました

[65] mixiユーザー 04月30日 07:45

昨日の晩御飯に作りました〜今回はニンニクとお味噌を少し入れましたわーい（嬉しい顔）
予想以上に美味しかったです！

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