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早い、簡単、旨い料理♪コミュの【野菜】ポテトサラダ

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紹介日:2009年05月24日 22:48
紹介者:62 マナティー さん
http://mixi.jp/show_friend.pl?id=8130000

■材料■
ジャガイモ   3ヶ

玉ねぎ     1ヶ
ベーコン    2〜3枚

サワークリーム 100gくらい
塩・胡椒    適量

■作り方■
1.ジャガイモを切りレンジでチンする
2.ベーコンをカリカリになるまで炒め、ボールにあげる
3.玉ねぎをベーコンから出た油で飴色になるまで炒める
4.1〜3までにサワークリームを加えフォークで
 まぜ塩・胡椒で味をととのえる

ジャガイモも潰し過ぎない方が美味しいと思います。
生の玉ねぎが苦手な方でも食べられます。
うちではオツマミとしてクラッカーにのせて食べたりもしています。

コメント(14)

> おっさんさん

昆布茶ですか!!
でも美味しそうですね♪

このポテトサラダは「あれっチーズでも入っているのかしら?」というような味がしてチーズ好きの方には好評でした。

材料も少なくて簡単なので良かったら一度作ってみてください。
私はお砂糖を入れますよ!少し甘くなって食べやすいですほっとした顔
市販のポトサラの様にのびたカンジにするにはどうしたらいいでしょうかexclamation & question

あまりマヨマヨしたくないのですが…たらーっ(汗)

お知恵よろしくお願いしますm(__)m
> ミッキ‐さん

お砂糖ですか!?
食べやすくなって子供も喜びそうですね。

みなさんのお家の「ポテトサラダ」を紹介していただき勉強になります。

> ★みっちゃん★さん

既出かもですが、ビニール袋で作ってみてはどうでしょう?
つまりはゴツゴツしてないやつって事ですよね?

ビニール袋でポテトサラダ作ると簡単だし衛生的みたいです。

ちょっと冷ましてビニール袋でグニョグニョと。


あ、質問の解釈違ってたらすみませんあせあせ(飛び散る汗)
我が家では味つけにマヨネーズと黒コショウ、それに市販のフレンチドレッシングを使っています人差し指
フレンチドレッシングを使うとサワークリームのようにほのかに酸味がプラスされて、しっとりとしたポテトサラダになりますよわーい(嬉しい顔)ぴかぴか(新しい)

サワークリームいいですねわーい(嬉しい顔)るんるん
いつかやってみょハート
いつもは子供が小さいので、マヨネーズはほんの少しで後はクリームチーズを入れたりしてます電球
塩コショウもしばらくムリだからいつになるかな^^;
(*´(エ)`)私はコクを出すために粉チーズとアボカドを混ぜ込みます。
すみませんあせあせ(飛び散る汗)付けたします。ビニール袋の話ですが、1番は手でつぶすよりのびやすいと思ったからです。多分聞きたいのは調味料の事(量など)ですよねあせあせ(飛び散る汗)とりあえず参考までに。
> しゅこう☆さん

いつも木しゃもじで無理矢理潰してましたダッシュ(走り出す様)
ビニール袋電球
是非実践してみますぴかぴか(新しい)
洗い物も減ってイイですね手(チョキ)
昨日作りました★おいしかったです(^∨^*)揺れるハート
私はいつも

醤油
わさび
マヨネーズ
胡椒(少し)

の和風ポテトサラダをよく作ってますウインク

サワークリームでは作ったことないので、今度作ってみようと思います目がハートハート

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