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mixiユーザー 2017年09月28日 16:16

はじめまして。
レシピにある
"菓子パン粉"についての質問です。

こちらはスーパーなどに売っているパン粉のことなんでしょうか？
(パン粉だったらなぜ先頭に"菓子"がつくのでしょうか...)

それともインターネットでみると
強力粉のことかもしれないと悩んでいます。


(第一、やって強力粉で失敗してしまいました)

メニューはアーモンドのドロップクッキーです。

何を買ったら正解なのか、よかったら
教えてくださいexclamation ×2

コメント(4)

[1] mixiユーザー 09月29日 11:02

スーパーのでいうと カメリアです。強力粉です。強力粉にも色々と種類があります。フランスパンに向いてる 食パンに向いてる 菓子パンに向いてると言うことでそのような名前で呼んでいます。だから菓子パン用粉＝強力粉です。

[4] mixiユーザー 09月30日 09:48

>>[3]
クッキーだから 普通の小麦粉でいいと思うのですが？
強力粉はパンを作る時です。普通に小麦粉で作ってみて下さい！

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