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OHANA CAFEコミュのお店オープンします

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Trees Cafeを運営していました敦子です。
やっとこの度またお店を始めることができました。
OHANA CAFEで自分が作り上げていった店を続けていければよかったのですが、
この度また沖縄で始める運びとなりました。
以前、Trees Cafeに遊びに来て下さった方々どうも有難うございました。
内装、メニューやカフェの備品なども自分がすべて選んだ思い入れのある自分らしい大切なものなので(小学校からの貯金をすべてはたいて、都内中の店を走りまわって揃えました!)、父が取っておいてくれたので、また使用しています。
メニューも以前と同じレシピを使用しています。
そんなわけで沖縄の方にも遊びに来て下さい。

主人は、飲食店で25年ほど働いて来ました。練馬でお店も運営していましたが、自営をする以前に、六本木のレストランバー、西麻布中南米レストラン、池袋タコス店、新宿バーなどで店長として長年勤務し独立しました。トロピカルカクテルや南米のオーガニックメニューもとっても美味しいのでまた遊びに来て下さい。

先日、沖縄の同じ村内の飲食店を営んでいるかたが、以前少しだけ東京に住んでいることがあって私の店が好きでよく来てくれていた、という事をききました。以前は2年間の短い運営となってしまいましたが、来てくれたの心に残るようなお店作りをこれからも頑張って行きたいと思います。
そんなわけで、どうぞよろしく。

練馬のカフェ続けていけずに残念でしたが、自分にとってはとても大切な場所でした。2階は、早くに亡くなった大好きだった祖父と小さい頃よくお留守番で過ごした場所だったし、下には父がいて、祖母がいつも遊びに来てくれて幸せな場所でした。
まさか、はるか海を越えた島で2人の子供を育てながら店を始めるとは思っていませんでしたがなにか縁があったのかもしれません。とにかく頑張りますのでよろしくお願いします。

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