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インド料理LOVEコミュの結婚式料理

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結婚式は基本的にベジタリアン料理そしてノンアルコール

昔デリーで勉強中式用の料理を作った覚えが有ります、特別料理と言えばその時だけチャナ豆のサモサを作ったり、ライタを特別な物を作ったりとしていたかな。

今回スラートで式に招待されました、行ってみるとこれまた盛大な式ではないですか、驚き。
結婚費用は女性持ち、プラス持参金のダウリを持っていかないといじめられると
昔は問題になっていましたが、この費用も?
最近はそうでも無いらしいのですが、お祝い金を花嫁さんの妹が受け取り、紙袋に詰めている所を見るとほとんどが女性側なんだと推測します。

まずは、ピーチジュースをご馳走になり椅子に座り歓迎を受けました。
その後勝手に料理を食べに行く。

こんなに沢山(1200名から1300名)来ていたら関係ない人居るだろうね
と話しながら食事に行くも、僕たちが関係ないよねと笑い出す。

壇上は新郎新婦との記念写真撮影の為長蛇の列、僕たちは最後に行く事に。



コメント(11)

食事コーナーはスープ(ベジ)インディアンチャイニーズ(パニール・スイートアンドサワー)ピザ、そしてインド料理(グジャラート&北)
まずは水と器を受け取る。
カレーもとても美味しかった。
豆カレー、野菜カレーが特に。
鉄で出来た移動式タンドールで、ナン、チャパティ、パロッタも。
大画面まで、なんどか式には呼ばれた事がありますが、こんなにけた違いの式は初めてでした。
後チャイがあったらね・・・
めちゃくちゃ豪華な結婚式ですね。場所といい人数といい。有力者の結婚式ですか?
たかさんメチャ有力者みたいです、商工会の幹部さん。
自宅にも行きましたが、御殿です。
UDUPIさん僕も8回招待され3回出席していましたが、2回は女性の自宅、1階はホテルの宴会場これだけ規模の大きいのははじめて。
しかし、結婚式シーズン、あちこちでパーティ会場が造られているのを見ましたが、インドが豊かになった分結婚式も新婚旅行も派手に成ってきているようです。

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