インド料理LOVEコミュのフルーツねたが続きます。

今フルーツ屋さんでは「宮崎産マンゴー」が店頭に、一つ４０００円かと眺めております、頭の中では１０個買えばタイに行けるなー、タイで安いフルーツたっぷり食べれるなー、などと貧乏性ですね。
タイもフルーツ天国ですが、タイに無いフルーツがインドに存在してるんですよ。
前にも書きましたが、インドへ行ったら食べたい物が３つ。
まず「マサラドーサ」そして「クールフィ」この二つは日本で食べようと思えば何とか。
でも、この味の物は不可能だったのが「赤いバナナ」
インドでも南にしかなく、コーチンでは探しても探しても中々見つからなかったのにトリバンドラムでは、何処のお店にも有った「カッパ種」。
探し回るので「レッドバナナ」などとあだ名までつけられました。
あの濃厚で、旨みの凝縮された味。
高級品です、日本で言う台湾バナナレベル。
皆さんも南インドへ行かれたらぜひお試しください。

写真はレッドバナナを手に入れ満足そうながねさん

バラッツがこれは美味しいよと取ってくれたカスタードアップル
カシュウナッツの実です、カシュウナッツは大好きですが、実もこんなに美味しいとは。
３月には木が真っ赤になるほどらしいです。

タマリンドウもシーズンでした、これはタイでも経験済み。

コメント(2)

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[1] mixiユーザー 06月25日 00:18

チクー（カスタードアップル）って
カシュウナッツの実なんですか！
オーストラリアでもあるみたいですね。
日本でも売ってるんでしょうか？

[2] mixiユーザー 06月25日 09:18

どうなんでしょう？ナッツが種だと思うので、カスタードアップルは実かな？？
オーストラリアは色々なフルーツを栽培して輸出していますから有っても不思議ではないですね。
日本では見ないです。
うちに植えてある「ポポ」も大きくなって花を咲かせるのですが、実が付きません、どうも２本以上ないと、雄、雌の木がないと実に成らないみたいです、残念です。

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