ダメ母を演じようコミュの手抜き料理レシピ。

ダメ母の必須アイテム・・・手抜き料理＞アイテムなのか？（笑）
我家自慢の「手抜き料理」教えて下さい。
できるだけ、詳しく書いて下さると有難いです。
今後の得意料理にしちゃいますので・・・(^^ゞ

まず、ひとつ書いておこう（笑）
どんなに料理下手でも同じ味にできる（味付けなしだから）
給料前に最適！お金かからず豪華に見える料理です^_^;

納豆の包み揚げ（納豆嫌いも好きになる）

（１）納豆の大きさにあわせて、人参・しいたけ・ねぎをみじん切り。
（２）１を味付けしないまま（醤油も何も入れない）混ぜる。
（３）２を半分に切った油げにつめ、詰めたところが出てこないように
　　海苔（味付けじゃないもの）で巻く。
（４）海苔が取れてこないように、楊枝でとめて、サラダ油でかりっと揚げる。
（５）熱々をてんぷらつゆで食べる。

※私はこれで納豆好きになりました。
（それまで全然食べられなかったの、匂いが嫌で）
材料費かからず、今まで教えた友人には大好評です。

コメント(16)

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[1] mixiユーザー 03月09日 11:55

「納豆の包み揚げ」おいしそうです♪我が家もやっと天ぷら鍋を買ったので（約３ヶ月、揚げ物はしませんでした！爆）試してみまーすっ。

手抜きレシピ、自分にはあっただろうか。。。
「ぽっかぽか」という漫画に載っていた手抜き煮物は好きだけど人のアイデアだし(^^;)

思いついたらまた来ます！

[2] mixiユーザー 03月11日 11:49

副菜が欲しい！ときの一品（料理といえるか疑問）
「春キャベツのおかかユカリ和え」

１：春キャベツをゆでる
２：１を適当な大きさに刻む
３：ユカリ（赤ジソの市販ふりかけ）と削り節と適量の醤油をかけて混ぜる。
４：・・・終わり

きゃ～料理じゃないよこんなの（スタコラっと書き逃げ）

[3] mixiユーザー 03月11日 22:54

いや、いや、お手軽でおいしそうだよ～Ｓｈｉｎちゃん。
今度やってみよ(^^)ｖ
で、漫画でも雑誌でも、人から聞いたのでもＯＫ！なので
お手軽料理プリーズ（笑）
本日は友人から教わったやつご紹介。

「市販のスープでドリア」

（１）カップスープの素（コーンスープでもなんでもよい）
　　　を濃いめにお湯でとかす。
（２）それをご飯にかけて、（少し牛乳を入れてもおいしい）
　　　とろけるチーズをのせて、焦げ目がつくまでオーブン
　　　トースターで焼く。
　熱々簡単ドリアの出来上がり。朝食にもグー！

[4] mixiユーザー 03月12日 21:19

いや～、おいしそう。
ヨダレ出てきた・・・。

私のも料理といえるかどうか。
たぶん皆さんもよくしてる・・・と信じて。

「鶏モモ肉の香草焼」

香草とかけばおしゃれな感じはするがなんのことはない。

１、鶏モモ肉に塩コショウをふる。
２、バジル、イタリアンパセリ、ローズマリー、などなど何でもいいので（たぶん）香草をお肉にまぶす。ローズマリーだけは香付り付けにしたほうがよさそうなので枝ごとお肉の上にちょんと置いて焼く前にとっておく、失敗済み。
３、しばらく置く。
４、オリーブオイルで鶏肉を皮のほうから焼く。

おしまい。
しかも香草はおとなりのおばちゃんが栽培してるやつをもらうのです。
料理じゃないな。

うちのオット、焼いた魚を「んま～！！」という。
グリルちゃんが焼いてくれただけ。
いやあ、ラクチンラクチン。

ところでこのコミュ、
「ダメ母を演じよう」ですよね？
「ダメ嫁を演じよう」にも通じる気がします。
それでも参加しますが。
しかも「ダメ嫁バンザイ！」にしましょう。

[5] mixiユーザー 03月13日 00:43

お、いいですね。「ダメ嫁バンザイ！｣（笑）
嫁＝母ですから・・・(^^ゞ

で、香草焼きもおいしそう～。
これって白身魚でもグーな感じする。

なんかダメ嫁＆母じゃなく、料理上手な良妻賢母？（爆）

[6] mixiユーザー 03月14日 01:46

はい！タラとかでもいけますよ～！

そうそう簡単料理は料理上手ってことですよね！ね？

[7] mixiユーザー 03月14日 09:31

ドリアも香草焼きもおいしそう・・・ジュルル

「ダメ嫁バンザイ！」・・・私のことだ私の・・・（笑）

漫画に載ってた簡単煮物は
１：大根、かぶ、れんこん、にんじん、じゃがいも、こんにゃく、鶏肉、天ぷら（練り物系）、ちくわなど冷蔵庫にあるもの何でもいいので適当な大きさに切る
２：鍋にごま油を適量入れて１を軽く炒める。
３：ひたひたに具が浸るまで水を入れる。
４：塩としょう油でお吸い物程度に味を付ける。
５：水気がほとんど無くなるまで煮る。煮くずれなんて気にしなーい（爆）

砂糖もミリンも入れないのに不思議といい具合にほんのり甘いのです。ごま油も煮込んだ後はわからなくなります。冷蔵庫に入れたら２～３日持ちます。お弁当にも便利♪

[8] mixiユーザー 03月15日 21:24

えーと･･･嫁でも母でもないので、ちょいと書き込むの気が引けるんだけど･･･(^^ゞ

mapさんの市販のスープでドリアと同じような手抜き料理、書いておきます。（たぶん何かの本で見たんだと思う）

市販のスープの素って、牛乳で濃い目に溶かすとホワイトソースになるんですよね。

私はいつも鍋にスープにするお湯の量の半分～２／３くらいまでの量の牛乳を煮立たせ、そこにスープの素を入れてグリグリかき混ぜて「偽ホワイトソース(笑)」を作って活用してますよ。

よく作るのは手抜きグラタン。(笑)

上で書いたようにホワイトソースを作って火を止め、コショウとツナ缶（小）を入れてかき混ぜればグラタンソースの完成。

あとは、好きなゆで野菜（ブロッコリーとかほうれん草とかかぼちゃとかジャガイモとか好きなものでよい）にそのソースをドロドロドロっとかけて、上にピザ用チーズをふりかけ、オーブントースターで焦げ目をつければ出来上がり～♪

超簡単でしょ♪(^-^)

[9] mixiユーザー 03月18日 21:31

お料理上手な、みすてぃさんありがと♪

早速、かぼちゃでやってみた。
ホクホクのあまーいかぼちゃにホワイトソースもどき（笑）
あうわ・あうわ・・・簡単でおいしかった(^^)ｖ

[10] mixiユーザー 03月28日 13:54

今更ながら参戦。（笑）
一人暮らしの時によくやってた「ずぼらスパ」。

１．キャベツ・にんじん・たまねぎ等をざくざく適当に切る。
２．たっぷりの湯でスパゲティをゆでる。
３．茹で上がり少し前に１の野菜も２に投入。
４．スパゲティ＆野菜が茹で上がったらお湯を切りボールへ。
５．ツナ缶を入れ、マヨネーズ・醤油・こしょうで味付け。
６．かつおぶしと刻みのりをふりかけて出来上がり♪

和風マヨ味がお好きな方には結構イケる味なはずよん。
切って・茹でて・混ぜるだけ♪（笑）

[12] mixiユーザー 06月13日 02:38

うにこんぐさん、いらっしゃいましー。
早速ご挨拶＆トピックに書き込みありがとうございます。
しばらく閑散としております、ここのコミュですが、また何か
ご提案（トピック立てて）いただければ、潜んでおります（笑）
お仲間も参戦してくると思います。
ぜひ、新しい風を吹き込んでやって下さいませm(__)m

んでもって、↑の「なんでもお焼き」
豆板醤とか唐辛子混ぜたたれつけるのって、なんかチヂミ風？
私大好きなんですよ～チヂミ。
そっか、別にチヂミの粉を特別に買わなくてもいいんですよね？
野菜とか海鮮とか入れて、普通の粉で焼いて豆板醤入りたれで
食べる！！おー、和風チヂミかも？いけそうだ！！
明日（今夜？）あたりやってみようーっと。

[14] mixiユーザー 06月14日 22:24

海鮮お焼きやってみました。
今、食べ終わったとこ

いやー、コチュジャンとポン酢ミックスしたたれ
が美味いのなんのって

みなさま、簡単なのでぜひやってみて

[16] mixiユーザー 11月15日 02:45

えー、牡蠣が美味しい季節になりました

久しぶりに『○○焼き』※○○のところは我家の地名が入る（笑）を
作ってみたら、いつもながら超おいしかったので

、トピック更新

牡蠣の○○焼き←自分ちの地名入れてね

１、牡蠣を洗ってざるにあげておく。
２、お好み焼きより薄めの生地を作る（市販のお好み焼きの粉溶くだけ）
３、卵を２に混ぜる（個数は適当：明石焼きみたいに）
４、鉄板に溶いた粉を薄くのばす（大きさは牡蠣一粒の２倍ぐらい）
　　一度に何個も作るので、鉄板の上で間隔あけてやってね。
５、その上に牡蠣を一粒づつのせる。
６、生地で牡蠣を包むように焼く。
７、焦げ目がついたら、ポン酢でいただく。

※お好みで、ねぎ、紅しょうがなど入れても美味しい

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