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ブラッセリー　マランコミュの1月8日から2月17日のランチメニュー

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1月8日から2月17日のランチメニュー

mixiユーザー 2013年01月07日 23:45

DéjeunerA　\1,575

Hors -d'œuvre
オードブル３品の盛り合わせ
○アスパラとベーコンのキッシュ　
○カリフラワーのブランマンジェ
○ゴボウのカプチーノ
Poisson ou Viande
サワラのポワレ、赤ワインのソースで…
又は
豚肩ロースのグリエ、グルノーブル風　シュークルートと共に
Café
コーヒー・紅茶

Dessert
自家製のアイスクリームと本日のデザートの盛り合わせ…\350


DéjeunerB　\2,415
Hors -d'œuvre　
ささみとカニ・セロリのカルパッチョ
Soupe　
オニオングラタンスープ
Poisson ou Viande
サワラのポワレ、赤ワインのソースで…
又は
豚肩ロースのグリエ、グルノーブル風　シュークルートと共に
Dessert
自家製のアイスクリームと本日のデザートの盛り合わせ
Café
コーヒー・紅茶


DéjeunerC　\3,150
Hors d'œuvre
エビと野菜のテリーヌ
Poisson　
カワハギのブレゼ、白ワインのソース
Viande
ハンガリー産カモのロティ　エピス風味
Dessert
クレーム・ブリュレと自家製のアイスクリーム
Café
コーヒー・紅茶

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