ブラッセリー　マランコミュの9月25日からのランチメニュー

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9月25日からのランチメニュー

mixiユーザー 2012年09月26日 01:46

DéjeunerA　\1,575

Hors -d'œuvre
オードブル３品の盛り合わせ
○マッシュルームのブランマンジェ
○小エビとジャガイモのキッシュ
○人参のポタージュ
Poisson ou Viande
魚介のムースのヴァプール　白ワインのソースで…　
又は
熊本県産鶏肉の香草パン粉焼き
Café
コーヒー・紅茶

Dessert
自家製アイスクリームと本日のケーキの盛り合わせ…\350

DéjeunerB　\2,415

Soupe
マッシュルームのカプチーノ
Poisson
魚介のムースのヴァプール　白ワインのソースで…　
Viande
熊本県産鶏肉の香草パン粉焼き
Café
コーヒー・紅茶

Dessert
自家製アイスクリームと本日のケーキの盛り合わせ…\350

DéjeunerC　\3,150　
(要予約、当日ご希望の方はお気軽にお尋ね下さい。)

Hors d'œuvre
テリーヌ・ド・カンパーニュ自家製ピクルスと一緒に…
Poisson
イトヨリのムニエール　
焦がしバターのソースで…
Viande
ハンガリー産鴨のロティ　ナスのフォンダンと共に
Dessert
自家製アイスクリームとクレーム・ブリュレの盛り合わせ
Café
コーヒー・紅茶

コメント(2)

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[1] mixiユーザー 11月04日 22:59

先日は面接後の疲れた心を癒すランチをありがとうございました

(ごめんなさい、いっぱい励まして頂きましたが面接落ちました

)

やっぱりスープ・キッシュがあるのがいいです

いちじくのタルトも本当に

でした

また次回ランチに期待大です

[2] mixiユーザー 11月06日 02:54

>>[1]
先日はお越しいただきありがとうございました。
良い職場に出会えるといいですね。
明日からのメニューはまたまた皆様のご意見にお答えして、ランチのＢコースをメインを一品に、デザートをお付けした形に変更しました。
もっともっと魅力的なメニューにすべく全力で頑張ります。

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