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池袋 中国西北家庭料理 沙漠之月コミュの家常豆腐

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中国家庭料理のひとつ、厚揚げの豆板醤炒め「家常豆腐」(ジャーチャン・ドウフ)をメニューに加えました(500円)。

酒の肴、ごはんのおかずにもいい一品です。

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