ＳＡＦＡＲＩコミュのメルマガ～☆２２

ほぼ月刊、きまぐれ配信のSAFARIマガジンの時間です。
私は杉ではなくヒノキ派らしく、これからが花粉本番のSAFARI勝又です。
皆さん元気にお肉食べていますか？私はもちろん食べていますよ。

心のメモリー

ヒゲ面の私に似合わず今回はファンタジーなお話です。

最近聞いたお話なのですが、人間の臓器のなかで脳を除き記憶する装置
がついているのは唯一、心臓らしいのです。

事実、臓器移植の患者さんを統計すると、肝臓や膵臓など他の臓器移植では
全く例はないのに、心臓移植をした患者にだけ趣味や趣向、性格まで変化する
という事例があるらしいのです！
それも少しの例ではなく数多く！！

は～驚きです！心は脳にあるというのが定説だと思っていましたし、
考える器官である脳に感情があるというのは学術的にも一番説得力のある
ことだと思っていました。

心臓の頭文字で心（ココロ）。
古の人々は心臓にメモリー機能があることを知っていたのでしょうか？
確かに感動すると胸の辺りが「キュン！」とするようなしないような。

一昔前、黒い人が「愛のメモリー」たる歌を歌っておられましたが、
SAFARIは黒毛和牛で「牛のメモリー」をお届けしたいと思います。

頭ではなく心にまで記憶させてしまう「美味しいお肉とおもてなし」。
これを元に日々精進してまいります。よろしくお願いいたします。

入荷状況
現在、青森県産の和牛を使用しております。
青森県産の和牛はにんにくを食べることが特徴で、にんにく効果により
非常に免疫の強い牛が出来上がります。
その分、薬品や人工飼料を与えないですむためより健康でしまった赤身の
牛に成長するのです。オーガニックですね。
そして肝心のお味ですが、赤身の味わいが深く、リンゴも食べているので
脂にほのかな甘みがあります。
牛肉マニアの私をもってしても「絶品」と言わざるを得ません。
おススメです！

主にカルビ系とフィレが青森産です。フィレは必食です！

内臓系も自信あります！お苦手な方も是非一度トライしてみてください。

お待たせしました！今月末にイベリコ豚入荷します！
詳しくは次回のメルマガでご紹介します。SAFARIらしい提供をいたしますので
ご期待を！

お席状況

歓迎会の４月ということもあり、混み易い状況になっております。
当日ご予約も大歓迎ですので、お電話一本頂けるとうれしいです。
例え久しぶりでも常連面して頂ければお席無理やりつくります！
頑張ります！

ちょこっと情報
SAFARIでアルバイトをしていた梶浦君（通称カジ）が4月より
社員として入社することになりました。
見た目は草食動物のようですが、内に秘める芯は肉食の強さを持っております。
気さくでいい奴なので皆様是非かわいがってあげてください！
よろしくお願いいたします。

それでは4月も元気にいきましょう！
お肉バンザイ！

「うわっ！この肉汁スゴッ！溺れる。」