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コメント(96)

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[57] mixiユーザー 08月11日 21:48

>>[055]
パンが出来上がった瞬間、本当に幸せな気持ちになりますよね

食べたらその二倍は幸せな気分

リエ☆*゜さん、こんな感動をたくさんの方に教えてあげてくださいね

[58] mixiユーザー 08月11日 21:52

>>[056]
そうですね

ミニ食パン型はなかなか買えないし、紙のケースもない時は丸く成形して、上にチーズをたっぷりかけてもおいしそう

ああ、また食べたくなってきました

[59] mixiユーザー 08月11日 21:59

昨日夕方にパンの授業に行ってきました

今さらのようですがフォカッチャです

何度か作っていますが、うちで作るには簡単でいいですね

半分にして中を切り開いてピタパンにしました

一つで結構お腹いっぱいです

[60] mixiユーザー 08月11日 22:08

> 59 しーひょんさん
わぁー！！
美味しそう！

なかになにか入ってるんですかあ？！

[61] mixiユーザー 08月12日 00:18

>>[060]
半分に切ってからまた中に切り込みを入れてドラえもんのポッケのようにしてから、キャベツ、ハム、タマゴが入ってます

一つが大きいので半分にしてもかなりお腹いっぱいですよ～

[62] mixiユーザー 08月12日 09:05

> 59 しーひょんさん

ほんとドラえもんのポケットみたいですね

キャベツにハムにタマゴかぁ

モチモチで美味しそうです

[63] mixiユーザー 08月12日 10:36

> 59 しーひょんさん

フォカサンドおいしそぉー♪ヽ(*´∀`)ﾉ

上にはブラックオリーブともう片方は何がトッピングされているんですか！？

フォカッチャもちもちふかふかしておいしいですよねﾟ+.(･∀･).+ﾟ

[64] mixiユーザー 08月12日 14:08

>>[062]
ABCのはお店で買うのとはちょっと違ってフカフカのフォカッチャですね

暑くて発酵が少し進んでしまったのかな。
私はフカフカのフォカッチャでサンドイッチにするのが好きです

[65] mixiユーザー 08月12日 14:16

>>[063]
もう一つはスライスの生ニンニクです

オリーブのほうは表面にオリーブオイルを塗らずそのまま焼いて、ニンニクのほうにはオイルを塗ってあります。
フカフカのフォカッチャでパストラミサンドにするのが好きです

[66] mixiユーザー 08月13日 11:43

本当にフカフカで美味しそうですねー

ニンニクもありなんですね！香ばしくって美味しそう

[67] mixiユーザー 08月13日 17:59

>>[066]
ニンニクおいしかったですよ

ただ次の日が休みじゃないと…

プチトマトを半分に切って種を取って、黒オリーブのように穴に埋め込んでも美味しいそうです

[68] mixiユーザー 09月01日 07:27

駆け込みで8月のAメニュー、チキン南蛮を受けてきました

チキン南蛮は前にもやったことがありますが、今回のは揚げたチキンを南蛮酢にくぐらせるのではなく、片栗粉でトロミをつけてチキンに直接かけちゃうタイプ

夏らしくかなりお酢がきいてます

サラダや切り干し大根の漬物も全部お酢がきいているので胃の弱い方は注意が必要（笑）
全部簡単な材料なので、今後の我が家の食卓の定番になりそうです

[69] mixiユーザー 09月01日 19:16

> 68 しーひょんさん
わたしも受講しましたあああ！！
わたし意外にもチキン南蛮初だったのでお酢の味にびっくりしましたぁぁぁ( ; ゜Д゜)

でも美味しかったです(*´∀｀*)

[70] mixiユーザー 09月01日 22:13

> 68 しーひょんさん

私、お酢が大好きで餃子とかもお酢のみで食べれちゃうくらいです

チキン南蛮食べたいなぁ

トロミをつけて直接かけちゃうんですね

おいしそーです

[71] mixiユーザー 09月02日 08:35

甘酢あんとタルタルソースで頂くバラエティーに富んだチキン南蛮ですね

8月は姉の手伝いで1dayだけで終わってしまいました

暑い時に美味しく頂けるレパートリーが少ないので受けたかったなぁ

[72] mixiユーザー 09月02日 17:23

>>[68]
チキン南蛮だいすきーﾟ+.(･∀･).+ﾟ
片栗粉のとろみもお酢も好きだから、こんなかんじに仕上げたらいいんだねー！！
勉強になりますー(∩´∀`∩)

[73] mixiユーザー 09月02日 17:32

>>[069]
結構なお酢感でしたよね

私は酸っぱいの大好きなのでおいしかったですが、すべてがお酢を使っていたので苦手な方には厳しいかな～と思いました

前のレシピはトロミをつけず熱々のチキンを南蛮酢にくぐらせる感じでした

サクサク感を残すならトロミ付きをかけちゃうほうですかね

[74] mixiユーザー 09月02日 17:35

>>[070]
私もお酢が大好きなんですよ

餃子も酢多めです

トロミを付けて南蛮酢をかけるとサクサク感が残るのでこれもアリかな

[75] mixiユーザー 09月02日 17:37

>>[071]
普段のごはんにも使えるなかなか良いメニューでした

試食をした日から体の調子がいいのはお酢を使ったメニューを食べ続けているからかも

[76] mixiユーザー 09月02日 17:41

>>[072]
南蛮酢にトロミを付けてソースも全部味わえるのでおいしかったです

そこにお酢をマイルドにするタルタルソースを合わせて最高～

大好きなメニューです

[77] mixiユーザー 11月26日 16:38

久しぶりに授業に行ってきました

1dayレッスンのりんごのメープルリング

メープルシュガーでりんごをコンポートにして、生地にもメープルシュガーを使っていい香りです

上に乗せたクルミも香ばしくておいしい

二つ作れるので一つは仕事の同僚におすそ分けしてきました

[79] mixiユーザー 11月26日 18:26

>>[078]
焼いている間にメープルの香りがふわっとしてきて出来上がりが待ちどおしかったです

帰ってきて半分食べてしまいました

[80] mixiユーザー 11月26日 20:09

>>[077]

あわぁ、めちゃくちゃ美味しそうですね

メイプルとりんごの組み合わせがたまりませんね

[81] mixiユーザー 11月27日 03:23

おっ

しーひょんさん作のパンを見るの久しぶり～

リンゴ

にメープル,クルミときたら最高の組み合わせ

めちゃめちゃ美味しそう

リング状の成形も又,かわいいし

しかし,どこまで食べるか歯止めがきかないかな

[82] mixiユーザー 11月27日 11:43

>>[77]
わぁー
素敵www

いい香りがこっちまで伝わって来ちゃいましたぁ！！

わたし1dayチケットのこってるので29日に行こうとおもって違うのですが予約しましま！

最近バイトが忙しく全然行けてないので…
あー。
女子力低下中

[83] mixiユーザー 11月27日 23:54

>>[77]

りんごとメープルの組合せ、想像しただけでよだれがでてきそうです

更にクルミも乗ってるなんて最高ですね

同僚の方も喜んでいたでしょう

[84] mixiユーザー 11月29日 23:11

>>[080]
メープルシュガーにするだけですごく香りが変わりますね

香りもご馳走なんだな～と実感しました

[85] mixiユーザー 11月29日 23:14

>>[081]本当にパンが久しぶりで緊張しましたよ（笑）
クルミの香ばしい食感とりんごとメープルシュガーの香りで幸せでした

好きな人はアイシングにシナモンを入れてもいいかもと思いました

[86] mixiユーザー 11月29日 23:23

>>[082]
今日の1dayどうでしたか
私も仕事の忙しさにかまけて全く授業にいけてませんでした

一度行くと「これやりた～い」とテンション上がるんですけどね

今はガススタジオ限定のチーズリゾットの1dayに行きたいと思ってます

見たら超おいしそうだったんですよ～

頑張って通って女子力Up～

(体重もUp…

)

[87] mixiユーザー 11月29日 23:27

>>[083]
この組み合わせ、最高でしょ

私の好きなものばかりテンション上がりました

この大きさのが二つできるのもうれしいです

差し上げた方にも喜んでいただけました

[88] mixiユーザー 11月30日 17:37

>>[77]
私もこれ受けました～

1dayは計量してあるし、分割も適当に～だったのが驚きでしたが、リンゴはレンチンだしこれが2つ出来ていーですよね～

美味しかったし

[89] mixiユーザー 11月30日 17:57

>>[088]
楽チンでしたね

イーストも小さじ3と多いので、コネがそこそこでも発酵がいい

簡単におうちで食べるにはもってこいのパンですね

[90] mixiユーザー 02月22日 20:30

大変ご無沙汰をしております

しーひょんでございます

これまた久しぶりにABCに行ってきました

行ける時に行っておこうと料理とパンの授業を続けて受けましたが、やはり少し疲れてしまいましたがおいしかった

Cメニューとリッシュのチーズデコレです

[91] mixiユーザー 02月25日 08:43

お疲れ様でした

韓国オモニの味,私も受講したかったんです～

もう無理かな

ヤンニョム使えそうですね

チーズデコレも美味しいですよね～

[92] mixiユーザー 02月26日 17:24

>>[091]
オモニの味は海鮮チゲがすごくおいしかったです

渡り蟹のダシがいいんですよ～

私にはちょっと辛かったのですが、皆さんは粉とうがらしを足して食べていたのですみちゃん家の息子さんにはだいぶ物足りないかな（笑）
ホットックが食べたくて選んだんですが、普通に薄力粉にイーストだったのであのモチモチ感がなくてちょっと残念だったかな～

チーズデコレは母に好評でした

[93] mixiユーザー 05月11日 18:11

久しぶりの投稿です

Bメニューのレッスンに行ってきました

このカレー、おいしい～

マイルドな中にスパイシーさも感じられて、しかも時間もかからず簡単にできます

授業では牛乳と生クリームを使ってますが、ココナッツミルクを使えばエスニックカレーになるんじゃないでしょうか

スマイルポテトは少し手間がかかりますがお弁当に入れてもかわいい

さすがABCのメニューはハズレがありません

[94] mixiユーザー 05月19日 02:35

今月のBメニューはシーフードカレーだったんですね

なるほど

ココナッツミルクでエスニック味もイイですよね

スマイルポテトって自宅でも出来るんだ～

カレーは色々なバリエーションが楽しめるから私も受けたかったなぁ

[95] mixiユーザー 05月19日 17:37

>>[094]
乳製品が入るカレーはあまり煮込まなくていいので本当に簡単でいいですね

これはカレーピラフと合わせているのでスパイシーさが倍増

ピラフのみでもおいしいので結構お得な授業でしたよ～

[96] mixiユーザー 05月20日 06:16

久々にパンの授業に行ってきました

エブリイの生クリームブレッド

バターは15gと少ないのに生クリームのおかげでなかなか捏ねやすい生地でした

しっかり発酵も進んで焼き上がりも上々

ふわふわでおいしい～

サンドイッチでもトーストにしてもおいしかった

ラウンド型欲しくなっちゃうな～

これ、普通に焼いてもこの風味は出るのかな

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