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★豆乳ヨーグルト★コミュの雑談★質問など

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豆乳ヨーグルトに関してや、その他のこと、何でも話していきましょうグッド(上向き矢印)

コメント(13)

コミュニティのトップ画を募集したいと思いますわーい(嬉しい顔)ぴかぴか(新しい)
皆さまよろしくお願いします★
今日食べた豆乳ヨーグルト☆

梅酢とりんご酢のブレンドで作った豆乳ヨーグルトに、いちごジャムをかけましたチューリップ

写真撮るのって難しい…あせあせ(飛び散る汗)

トップ画に使えそうなら使ってくださいるんるん
美味しそうですねぇ(*^_^*)
さっそくトップ画に設定したいと思います♪

ありがとうです。
わぁ〜ぴかぴか(新しい)さっそく使っていただいて光栄でするんるん

でも、へたくそな写真なので、もっといい画があったら遠慮なく替えちゃって下さいね(笑)
引っ越しでバタバタしていて、なかなか豆乳ヨーグルトまで手がいかず(o>ω<o)早くまた復活したいグッド(上向き矢印)グッド(上向き矢印)
はじめまして今晩はやや欠け月

梅酢でできるんですね!今度作ってみます電球
> キャプテン・ジャックさま
ん〜、探したことないのでか、見たとこないですねぇあせあせ
お力になれずすいませんあせあせ(飛び散る汗)
ネットだとすぐありますよね芽
> キャプテン・ジャックさま
植物性乳酸菌の種は思いつきませんが、確かラブレって植物性乳酸菌だった気がしますわーい(嬉しい顔)
今日は初めて玄米のとぎ汁で作った豆乳ヨーグルトを食べました☆

いつもは梅酢とりんご酢をブレンドして作っていたのですが…
昨日、浸水のため水に浸した玄米を常温で置いてあったら、ぶくぶくとあぶくだっていました (*゚Д゚:):.::;!
動かすとしゅわしゅわ気泡が出てくるし、これは使えそうだ!と思って豆乳と混ぜて(少量のてんさい糖も加えて)置いておきましたペンギン
今日見たら立派な豆乳ヨーグルトになってたよ〜@(≧ω≦)@

梅酢で作ったのとは味も見た目も全然違います目
とぎ汁のほうがしっかり固まってるぴかぴか(新しい)
味は淡白なんですが、口に入れた時しゅわしゅわ(?)します。いかにも菌が生きているって感じ(*゚▽゚*)ぴかぴか(新しい)
こちらの方が美味しいので、次からはとぎ汁で作ることにしますわーい(嬉しい顔)るんるん

ところで、できあがった種は冷蔵庫に入れたほうが良いんでしょうか?
放っておくと過醗酵になったりしますか?
豆乳ヨーグルトを作ると白濁した水が出てきますが、これって使い道あるのかな、

とりあえずは庭に撒いてます。
祝!100人突破です(*^ー゚)ありがとうございます★
あと、個人的な問題で放置してしまい、すいません。
これからもどうか、コミュニティーをよろしくお願いします♪

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