おいしいスープを作る会コミュの夏バテ対策スープ

夏っす☆

夏バテで食欲ないとき，ちゃちゃっと作れるスープ探してます．

・食欲促進
・夏らしい食材
・簡単にできる
・野菜たっぷりで栄養抜群

そんなスープあったらご紹介願います．
ちなみにレシピと材料ができるだけ具体的だと助かります．
スープ大好きな私は二杯三杯余裕で飲むかもしれませんが，○人前と表記されていると料理おんちな私でも材料の比率を間違えないで済むと思うのでよろしくお願いします．

コメント(24)

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[1] mixiユーザー 07月14日 20:03

私は、中華スープ、コンソメスープ、味噌汁やすまし汁を問わず、
仕上げに長芋のすりおろしを入れるのが好きです。
のど越しが良くなるので、具がたっぷりでもつるっと食べられるし、
逆に具が少なくても貧相にならないです（貧乏主婦の知恵

）
味付けは普段のままで、特に濃くしたりしなくて大丈夫ですよ。

[3] mixiユーザー 07月14日 22:49

うちは夏バテ防止に

スーラータンを食べます

お酢と生姜をきかせて

ラー油もたっぷり

元気出ますよo(^o^)o

[4] mixiユーザー 07月15日 00:36

本当に適当料理なのですが…

お鍋にお湯を沸かしてる間にトマトに切れ目を入れておいて、沸いたら少し入れて皮を湯剥きしてる間に、輪切りのオクラやザク切りチンゲンサイ・えのき茸など｛夏は特に粘り系がお勧め｝や好みで細切りベーコンを入れ、さいの目に切ったトマト＆お豆腐も加えて、塩と薄口醤油で味を整えたスープを良く作ります。

出来立て熱々を汗かきながら頂くのも、冷蔵庫で冷やしたのをそのまま食べるのにも行けますし、ラー油を入れたり、ソーメンの残りを入れたりと何でもしちゃいます(^▽^;)

お豆腐で腹持ちは良いし、ダイエットにも良いと思ってます

[5] mixiユーザー 07月17日 13:42

> チューリップさん
長芋いいですねo(^▽^)o
のど越し期待!!
どれくらいすりますか？

[6] mixiユーザー 07月17日 13:43

> りえ♪さん
ガスパチョを知らないので調べてみますが、簡単に教えてもらえませんか？

[7] mixiユーザー 07月17日 13:44

> アネモネ～ゼさん
スーラータン美味しそう(゜ρ゜)

[8] mixiユーザー 07月17日 13:48

> ありんさん
ご丁寧にありがとうございます(⊃∀｀)
いいですね!!
食べてみたいです。

[9] mixiユーザー 07月17日 14:54

■めかぶスープ…乾燥めかぶにお湯を注ぐだけ♪刻みショウガやネギを入れてもよいと思います。火を使わない所が助かります。
　　乾燥めかぶ　http://item.rakuten.co.jp/uotsuji/0583-02/

■冷製ﾎﾟﾀｰｼﾞｭ･･･じゃがいも、さつまいも、人参、かぼちゃ、枝豆等のﾎﾟﾀｰｼﾞｭを作って冷やすというだけですが

食欲無くても食べられます。
作るときは暑いです

[10] mixiユーザー 07月18日 20:35

このトピックスは新しいですね！

みょうがのお味噌汁なんかも夏らしくておいしいですよね！
これからの季節モノ。
是非ご紹介下さい！

ＴＯＰにリンクしておきます。

[13] mixiユーザー 07月19日 17:09

・サラダホウレン草
・冷たい豆乳
・コンソメ

をミキサーにかけて塩コショウ。

ほうれん草の冷たいスープです

パスタにかけて、
+生ハム+バルメザンチーズにしても◎です

[15] mixiユーザー 07月23日 11:17

ガスパチョつくりました。（写真右下）
↓ここのレシピおすすめです♪
http://www.disseny.jp/kimama/recipe/r-card/07090.html

シェリービネガー無かったので、米酢と白ワイン、レモン汁を入れてみました、美味しかったけど、少し酸味が物足りない感じでした。

[18] mixiユーザー 08月02日 01:41

ｻﾝﾗｰﾀﾝもｶﾞｽﾊﾟﾁｮも好きですが手抜きしたいときに簡単に作れるﾃﾚﾋﾞで見たｽｰﾌﾟ

ﾚｼﾋﾟ?@皮を剥いたｼﾞｬｶﾞｲﾓと枝豆を3分くらいずつﾚﾝｼﾞでﾁﾝして、枝豆の中身出して、ﾋﾞﾆｰﾙ袋にｼﾞｬｶﾞｲﾓ･枝豆・豆乳と牛乳を入れて全部袋事手でﾓﾐﾓﾐする

（つぶせなかったらﾃｰﾌﾞﾙなどに置いて軽くたたく）お好みで塩こしょう

飾りに枝豆を乗せる

ﾚｼﾋﾟ?Aﾄﾏﾄを湯むきして、薄切りにしたｷｭｳﾘ塩揉みしてﾄﾏﾄのﾀﾈと合わせて、ﾋﾞﾆｰﾙにﾄﾏﾄ入れて手でもんで、上に塩揉みｷｭｳﾘ､ｶﾗｰﾋﾟｰﾏﾝ､ｺｰﾝなどを乗せる

ﾚｼﾋﾟ?Bﾏｸﾞｶｯﾌﾟに梅干しとかつおぶしを入れてお湯をそそいで醤油で味付け（とろろ昆布もいいです）

ﾐｷｻｰ無しで簡単に作れて夏にぴったりですよ