ブロッコ李の たちつとレシピコミュのもやしは　安いからね〜♪

もやしは　安いからね〜♪

mixiユーザー 2013年02月11日 17:16

もやしって安くて使い勝手はいいけど、日持ちはしないよね〜
なので一度に一袋ペロッと食べれてしまう　もやし炒めを…

熱したフライパンにバター(orマーガリン)を入れ、さっと水洗いしておいた“もやし”をガバッっと入れて塩コショウしながら炒めまぁす！
しんなりしてきたら、ケチャップで味付けをして、最後に溶き卵を混ぜ入れて、少し半熟気味の炒り玉子になったら出来上がり
この玉子が　まろやかさを出して、ちょっとクセになるおつまみに
お好みで、ソーセージなどを混ぜてもgood

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