神亀/神亀酒造を愛するコミュの神亀関連の珍しい製品

こんなのも買いました。

【カメカップ】
神亀のカップ酒です。かわいいので即購入。

【酒粕】
神亀の酒粕でつくる粕汁は逸品だそうです。まだ試していません。酒粕レシピとかお薦めがあれば教えてください。

その他、神亀関連の珍しい製品があれば教えてください！

コメント(49)

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[10] mixiユーザー 03月01日 19:28

神亀のひやおろしを買おうと思っているのですが、普通の純米酒と比べると、やはりちがうものなのでしょうか？？

[11] mixiユーザー 03月01日 19:55

＞Pさん
僕もそれほど飲んだ機会はないのですが、やはりおいしいです。味わいは、程よい軽快さがありました。

山田錦を55％まで精米しているようです。リッチですね！
普通出荷の２年熟成を温度管理を調整して一年で出荷したものらしいです。従来二回の火入れと２年以上の熟成を掛けて清酒の状態を見ての出荷となりますが、ひやおろしは、一回の火入れと温度管理し、１年熟成での出荷みたいです。熟成が少し短い分軽やかなのでしょうね。

[12] mixiユーザー 03月01日 23:52

＞あきらさん

ありがとうございます！早速買ってしましました☆
確かに普通の純米酒と比べると軽やかな感じで、後味が一層スッキリしているように感じました。
グイグイ飲んでしまいそうで、危険ですね！（笑）

[13] mixiユーザー 03月02日 21:35

　珍しいというかどうかはギモンですが、こういうときには封を切っていない写真が多いですからね。両方とも開けて（空けて）数日経っていますが、まだいい匂いがします。
　昭和五十七年の方はまだ少し残っているので、今日の晩酌です。
味わいはシェリー風とでも形容しましょうか、古～い梅酒とでも言いましょうか。ちなみに肴は凶悪なブルーチーズと、鶏の中華風香焼。
注意して欲しいのは、原材料名。以前は神亀だってアル添だったんです。

[14] mixiユーザー 03月03日 22:28

＞ギイチローさん
五十七年の大古酒ですね！大宮で少しですが試飲いたしました。
老酒のような風味があって、ブルーチーズや鶏の中華風香焼に最高に合いそうですねぇ。ぎゃー！羨ましい。。。

[15] mixiユーザー 03月04日 19:59

限定っぽいので買ってみました。
いや、こら、うまい。。。一番好きかも。
日本酒ってワインみたいに置いておくだけで熟成されるんすねー。。勉強になりました。

[16] mixiユーザー 03月04日 23:17

槽口はうまいです。私も好きです。

>日本酒ってワインみたいに置いておくだけで熟成されるんすねー。

まあ、放ッぽリ出しておけば勝手に熟成するわけじゃあないんですけどね。やはり、温度管理はしたほうがだめになる可能性が少なくなります。
でも一番大事なのは、元のお酒が保存に耐えるしっかりした造りであることでしょう。

[18] mixiユーザー 03月06日 22:47

酒美さん、こんにちは。
「かるくいっぱい」はもともとビールに対抗するために開発された商品です。ですから肴はビールに合うもののなかから、和食系のものを選ぶとはずれません。
実は、酸っぱめの柑橘類とよく合います。グレープフルーツとかじゃなくて文旦のような国産のものがベターです。機会があればお試しください。

[21] mixiユーザー 03月13日 17:17

＞ギイチローさん
五十七年の大古酒、美味しそうですね。五十六年のものは
見たことあったのですが、初めて見ました。
古酒は独特ですよね。

友人から五十四年の大古酒（本醸造）を頂いたのですが、少し飲んだ後とってあります。
全量純米になった神亀にとっては、いまだ本醸造があるというのはおもしろいですよね。

僕も何か個性的な料理と合わせて飲んでみます。

[22] mixiユーザー 03月14日 08:17

＞もぐらさん

　五十四年とはすばらしい！我が家のストックの大古酒と呑み比べてみたいものです。
　実は神亀の古酒については商品としてのいわゆる「大古酒」以外に出荷するの忘れていたので「古酒になっちゃった」ものもあります。
　ごくマレに神亀と親しい料飲店に出ることがあります。私は今は無き新橋の諸葛孔明で２回ほど呑みました。頼んで出荷してもらえるものではないそうですから、本当にマレだそうです。

[23] mixiユーザー 05月07日 16:02

神亀樽酒純米吟醸です。
珍しいので衝動買いしました。

最初は「へぇ樽酒も出したんだ」くらいにしか思わず一口二口・・・一般的な樽酒と違い、ほのかに樽の香りが漂い飲み口も神亀にしては軽やか・・・。

飲み終わってから今宮屋酒店からもらったチラシに樽酒純米吟醸の説明が・・・「この商品は神亀酒造の好意により当店のみ作ってもらった」と書いてありました。
確かに他店では見たことないです。

[24] mixiユーザー 06月15日 02:40

本日、お世話になってる酒屋さんから
譲って頂きました。
ひこ孫純米吟醸の『１９９７年』物と
ひこ孫?三年原酒?『２００１年』物です。
お客様喜んで頂き今自分も
頂いてるところです！！
（ぬる燗が一番？）

[25] mixiユーザー 06月15日 02:50

あと神亀好きの方が見えられたとき
前掛けしてます！

[26] mixiユーザー 10月30日 21:28

２００２年の生・純米
飲みましたが、まだまだって感じでした。
今年の、ひこ孫純米吟醸・生原酒は、燗にすると、さすがって感じになります。

とりあえずは、３度の冷蔵庫へ保管保管で、・・いつまでたっても飲めない。

[27] mixiユーザー 10月30日 23:09

自分は、ここの酒粕の甘酒で、育ちました。一枚がかなり分厚く、通常の酒粕板の3～4枚分くらい有ろうかという厚さです。
ほかの酒粕では、コクが足りないような気がします。是非是非、ご賞味を。

[29] mixiユーザー 03月28日 23:42

そー言えば、神亀のノベルティってあんまり目にしたことがありません。
私が持っているのは、この通袋のミニチュア。300mlの瓶が二本入ります。
あとは、職人さん用の亀のイラスト（カップ酒の絵です）をあしらったＴシャツがあるとか。

[30] mixiユーザー 03月30日 03:43

＞ギイチローさん
ステキですね!!
欲しいです。
差し支えなければ、どちらで手に入れられたのですか？

[31] mixiユーザー 03月30日 08:11

ならさん
　これは６，７年前に新橋にあった諸葛孔明という飲み屋のママから誕生日に貰ったんです。
　そのお店は日本酒は神亀のみ。しかも禁煙、というとてもいい飲み屋でした。
　Ｔシャツのほうは蔵元に伺ったときに専務が着ておられました。

[32] mixiユーザー 03月31日 04:32

おー！
ラインナップも、環境もステキなお店ですが今はないんですね…

[33] mixiユーザー 06月02日 14:57

珍しいもの・・・・といつて出された神亀。

爽やかな香りと切れの良い後味。

おいしかったですよ～

[34] mixiユーザー 06月12日 03:20

関連製品ではないのですが、今発売中のイブニング(講談社)に連載されている『ズーキーパー』という漫画に神亀らしきお酒が出てきます。

[35] mixiユーザー 10月20日 04:07

以前に蔵元に伺った時に亀専務に無理を言ってかなり年代物の大吟醸の酒粕を譲っていただきました。その酒粕を使って?酒粕とゴルゴンゾーラのクリームソースパスタ」を作りました。それとピッツァもイケました。（ソースはのせず酒粕とゴルゴンゾーラを散らしオリーブオイルをかけただけのシンプルなピッツァです）よかったらお試しくださいませ♪

[36] mixiユーザー 11月18日 13:56

先日神亀オーナーのご親戚が持ってきてくれました。

まだ開けていません。

楽しみです!!

[38] mixiユーザー 02月25日 20:33

1999年の詰めで秋田県本荘市産の美山錦のみで造った純米がありましたが、
同時期にやはり亀の尾のみで造ったものもあるそうでして、
其れはどこの亀の尾を使って造ったのでしょうか？
これらの酒をまだ売り物として持ってる酒屋さんってまだあるのかしら。

[40] mixiユーザー 02月25日 23:55

はじめまして！！
そろそろ活性にごりのシーズンではないでしょうか？？
いつ頃出るか分かるかたいませんか？？

それとももう出てるのでしょうか？？

[42] mixiユーザー 02月26日 09:17

まぢですか！

酒屋のおじさん三月か四月くらいって言ってたのに！

ありがとうございます！

[45] mixiユーザー 08月17日 18:12

コメントＮｏ．２９のギイチローさんがもっていらっしゃる袋ですが、
私も持っています。

手に入れたのは、「川越まつり」でした。

蔵造りの町並み～本川越駅の間で神亀カップ酒×２ケが入って売っていました。
売り手さん、「レアものですよ（ニコッ！）」
復活した川越の地酒「小江戸鏡山」もおいしいですが、
神亀を飲みながらの川越まつり観光は良かったですよ～。みなさんも是非！
おまつりは１０月下旬の土日のはずですよ。

[46] mixiユーザー 07月09日 15:51

カメカップは何度か飲んだことがあります。
旅行の時にも神亀が飲めるので重宝してます。

25の店長さんの前掛け、
超超超超超羨ましいです。
売ってないんでしょうか？

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