京奈(けいな)ラーメン事情コミュの京都市内のオススメラーメン店！

京都市内であなたのお薦めラーメン店や
好きなお店を紹介してね(^_-)-☆

コメント(9)

最初
全て
最新の40件

[2] mixiユーザー 06月05日 16:27

ワタシも麺屋極鶏はいま一乗寺で一番アツいと思います。
Open一ヶ月で4回行きました。

[3] mixiユーザー 06月05日 16:51

＞みっつんさん

今一番良く耳にします!
必訪ですね!(^_^)ｂ

[4] mixiユーザー 06月05日 17:12

＞LIVESTRONG さん

>Open一ヶ月で4回行きました。

裏山鹿…
ぼくもオープンすぐに行くはずだったんですが
定休日が月曜になってしまい、ハードルの
高い店になってしまいました(^-^;

[6] mixiユーザー 06月08日 23:35

　はじめまして！GRTと申します｡
　元々京都生まれなのですが、転勤族の父親に幼少の頃から転々と振り回され、住所不定の経歴を持っています｡わはは｡(^^ゞ

　そんな父親がお仕事を全うし、京都に定年後帰還したのが約10数年前｡ワタシにとっても初めて帰省出来る故郷が出来ました｡最近相次いで両親が病床の身になり、結構頻繁に京都まで出向いています｡ちなみにワタシ自身は実質関東育ち、現住所は横浜市です｡

　さて巷では良く聞く話しですが、関東人が関西に来てうどんの味が薄い！！それは確かに事実です｡一口飲むと「う～ん」｡でもじっくり味わうと関西風のダシは美味いと思ってしまいます｡ダシを作るベース自体が根本的に違うのですが、味わいの追求においては関西の方が深みがあるのではないかと感じます｡と言いつつ本音で言うと関西の薄味では物足りないって抵抗感は少々ありますけどね｡

　ラーメンとて同じです｡
　地元関東近辺のラーメンは、素人的な雑感ですが、基本的な醤油・味噌・塩ってラーメンの分類を逸脱して、かなり創作的な方向に走り過ぎている様な気がします｡あまりの商業主義に走り過ぎた結果かとも思いますが、それぞれの個性が強烈な風味になっています｡まあそうでもない保守的な隠れた所もありますが、そんなお薦め「昔ながらの」お店はどんどん淘汰されているのが現状です｡よっぽどのマニアでもない限り、最近の風評に躍らされてる人ばかりなのかも｡でもそんな「濃い」味にみせられて人気店は繁盛しているのが現状なのですね｡

　前置きが長くなりましてごめんなさい｡本題に入ります｡

　そんな訳で、最近は月の週末は2～3回京都に帰省しています｡ワタシの勤務している会社の京都支店は四条烏丸｡そこの同僚から「美味いラーメンがあるぞぉ！」って知らされて訪問｡ここをご覧になってる皆さんからはそんな評価ではないかもしれませんが、関東風味にどっぷり浸った自分にとっては無性に新鮮な味だと｡毎回賞味させて頂いております｡

四条烏丸「英多朗」　http://www.kyoto-eitaro.com/index.html

　元々うどん屋だったのが、オーナーのラーメンに対する創意が興じて始めたと聞きました｡お薦めは「ゆずラーメン」です｡ゆずはそんなに絞らなくても充分｡土台の中華そばベースがしっかりしているので、風味が生きて来ているのかと思います｡

　個人的には俗に言う「マニア」ではありませんが、東京近辺のラーメン店はあちらこちら網羅しています｡その中でも風土が違う関西にての資質の違いを実感したお店だと思いました｡

追伸：今晩はたまたま早く帰宅して、熱燗がぶ飲み｡ほろ酔い気分で書き込みました｡乱筆ごめんなさい｡＞管理人殿 m(__)m

[7] mixiユーザー 06月09日 16:24

＞GRTさん

まいどです!
コミュ参加ありがとうございます┌(_ _)┐

最近は頻繁に帰って来てるんですね!
京都は他にも色んな店があります。

世に言われるようなはんなり薄味なイメージとは
実は正反対の背脂京都ラーメン!

どんどん攻略してレポして下さいね(^_-)-☆

[8] mixiユーザー 06月12日 18:24

「川藤屋(銀閣寺店)」

実家の近所にあり、お気軽にちょくちょく御邪魔します｡以前mixiの日記にもupしました｡
http://mixi.jp/view_diary.pl?id=1614770017&owner_id=11805465

個人的にはお気に入りでお薦めしたいんだけど｡でもnetの評判はイマイチだな～｡(・・?)

[9] mixiユーザー 08月07日 15:09

「高安」＠京都市左京区一乗寺

　東京に高田馬場っ～て所があります｡
　生き馬のキンタマを抜くと言われる程騒然とした東京のラーメンのメッカです｡名店もたくさんありますが、まあメディアも騒ぎ過ぎです｡どこもかも確かに美味しいのですが、まあ当たり外れもあります｡口コミで飛び込んで期待外れってこともしばしば｡
　さて、実家の京都修学院･一乗寺も何やらラーメンの激戦区と聞いていました｡友人から聞き、その中でもイチオシと言われた「高安」へ行って来ました｡

　高田馬場の事もあり、あまり冒険はしたくなかったのですが、確かにここは美味い！！接客マナーも最高｡横浜から来たと言うと、横に付きっきりで解説してくれました｡お薦めのから揚げとご飯お代わりでもう満腹｡帰り道で居眠り運転状態でした｡わはは｡

　一乗寺で他にお薦めのお店をぜひ教えて下さいませ｡

ログインすると、みんなのコメントがもっと見れるよ