サーターアンダギーコミュのはじめまして

沖縄県の北部でサーターアンダギー屋を営んでおります。みなさんよろしくです

コメント(39)

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本日からこのコミュに参加させていただきました。

初めて食べたのは今年の2月末と、アンダギー暦はまだ浅浅ですが、あの粉っぽさとほのかな甘さに惹かれてしまいました。
確かその時は、プレーンとカボチャ味をいただいたと思います。

ＧＷにまた沖縄に行く機会があって、宿泊先の夕食でアンダギーがでました。
お隣さんからもお向いからもそのまた隣の方からもプレゼントされ、結局その日は夕食後に５個を食べることに・・・

一味かえちゃろうとおもって、ミルクコーヒーをつけてみました。
食感が変わってしまいましたが、なかなかの味でしたよ
ちなみに、一緒にいた友人はその時マヨネーズをつけてました。

と、こんなワタクシですがよろしくお願いします

[4] mixiユーザー 05月19日 03:36

　サーターアンダーギーさんいらっしゃいませ。美味しそうなお名前ですね…。

　私は最近食べてません。家族の病気で油が禁止になってしまったのでしばらく食べられそうもありません…残念。

　ときどきサーターアンダーギーを名乗る物体を売っている店は見かけるんですが、実際に買って食べてみるとまさにドーナツそのものなんですよね…｡バニラ風味というか、ドーナツミックス使ってるのかな?

[6] mixiユーザー 05月19日 23:34

ふふふ。いやいや、えらそうにしててもはじまらないですよね。
水を入れない、は基本ですが、
入れて柔らかくしているのが多いですねー。
粉、国産の小麦を使うと小麦畑の風がわさわさとくるのよ。
うちは日本の土をふかふかにしたい八百屋だからね。
外国の麦は使いません。
油、大事。こだわりましょう。薬品でしぼれなくてもしぼるのは
やはり×と思う。食べてかゆくなるよ。
砂糖、卵、ベーキングパウダーのみでつくろうねー。
黒砂糖は純黒糖を、、、。
うるさかった？こだわったものってしみじみうれしい、のです。
大事に食べるさあねー。

ご指名光栄でした。

[8] mixiユーザー 07月09日 01:20

サーターアンダギー大好きです(*^_^*)

上げた手最高でし！！
モンチでした！！

[10] mixiユーザー 07月19日 19:37

はじめまして☆関西からやけど、小さい時からおばあちゃんが作ってくれて今はおばちゃんがたまに作ってくれます

店に売ってる奴よりおいしいです

いくらでも食べれてかなりはまってます

[11] mixiユーザー 08月09日 00:35

はじめまして。
こんなコミュがあったとは・・・

昔はおばぁちゃんが作ってくれてたり
おばちゃんが作ってくれたりしてたのですが・・・。

時々売られてるのを見るのですが、
やっぱり作りたてが一番

沖縄の市場で食べたのもおいしかった

・・・っていうかデカさにびっくりしました。

[13] mixiユーザー 02月10日 11:36

私もサーターアンダギーの揚げたては最高だと思います♪
最近はずっと食べてませんが…

よろしくお願いします。

[16] mixiユーザー 05月08日 01:28

小麦粉の値上げはきついですね…。
さとうきびもアルコールの元ですし。もちろん上げ油も。
粉もの総じてB級グルメなどと言われておりますが。
各地に深く根付いていた素朴な食べ物がなくなりませんように。

[19] mixiユーザー 05月28日 21:35

こんばんは。先日行った沖縄でサーターアンダギー食べてからハマりました。
大阪ではなかなか見掛けない…と思ったら、沖縄ショップでサーターアンダギーの元を発見！今夜もいっぱい食べました(^^)
紅芋のサーターアンダギー中毒です。あの優しい味わい、綺麗な紫、割るのが楽しいです！

[22] mixiユーザー 07月29日 23:08

はじめまして

ｻｰﾀｰｱﾝﾀﾞｷﾞｰ大スキです!!

どれぐらいスキかと言うと、自分で作るぐらいスキです

[25] mixiユーザー 03月25日 06:51

はじめまして

あの味、形に、惚れつつあります(笑)

先週沖縄に行ってたのですが、お土産にもっと買えば良かったと後悔しております

仲良くしてください

[26] mixiユーザー 03月30日 15:24

こんちにわ

ニックネムのとーりダイスキです

あのドッカリ感・満足感はドーナツとは違ったものがありますょね

(°▽ °;)ジュルリ

[27] mixiユーザー 04月03日 21:42

初めまして

出来立てのサーターアンダギーが大好きです

よろしくお願いします

[28] mixiユーザー 05月15日 21:13

はじめまして
数年前、沖縄(久米島)出身の知人が帰省から戻ってきた際お土産にもらいそれからハマってます

お土産用に包装されてるヤツじゃなく、コンビニ袋に10個位入ったモノを渡されちょっと戸惑いながら食べると

うまいっ

それからヤミツキです

知人と沖縄に行く機会があり、店を教えてもらい沖縄に行った際は必ず買ってます

国際通りの公設市場の脇にあります(めちゃめちゃ分かり難いですが…)沖縄に行く機会がありましたらぜひ食べてみて下さい。

[29] mixiユーザー 10月14日 20:37

はじめまして

修学旅行で沖縄に行って食べたサーターアンダギーが忘れられなくてコミュニティーを探しちゃいました(･∀･)

よろしくお願いします

[31] mixiユーザー 06月14日 21:24

はじめまして！
サーターアンダギー大好きです！
しかしまだ出来たてを食べたことがありません＞＜
沖縄で食べられるでせうか・・・
手作りもしてみたいです
よろしくお願いします。

[32] mixiユーザー 07月13日 22:24

はじめまして

母国ガーナにもサーターアンダギーと似たおやつがあります。
日本に来て、初めて食べて、あまりに似ているのでびっくりしました。

ガーナでは一部の地域の子どもがこのお菓子の事を「とーべ」と呼んでいます。

でも、あまり良い言葉ではないので、ガーナでこの言葉を叫んではいけませんよ。
意味のわかる方はいらっしゃるでしょうか・・・

[34] mixiユーザー 03月23日 01:00

はじめまして！
ｻｰﾀｰｱﾝﾀﾞｷﾞー
めっちゃ大好きやぁ

たまに作るけど
沖縄で食べたｻｰﾀｰｱﾝﾀﾞｷﾞ-
また食べたいよぁ