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mixiユーザー 2008年02月25日 00:22

サーターアンダギーを作ってみたのですが
どうしてもどろどろになってしまいこねてまるめることができないのですが
どうしてなのでしょうか??
分量はレシピを見てるので大丈夫だと思うのですが･･･
ちなみに卵１つと薄力粉120ｇ、砂糖60ｇです。

コメント(2)

[1] mixiユーザー 02月29日 22:14

はじめまして。
えと・・・
ベーキングパウダーは入れられました？
あと、先に卵と砂糖を泡だて器で混ぜ合わせてから
薄力粉（ベーキングパウダーを混ぜた物）を投入して
練りあわせたら、一度冷蔵庫でねかして（30分くらい）見て下さいませ☆

・・・すみません。私も最近作ってないのでうろ覚えですたらーっ（汗）

[2] mixiユーザー 03月02日 13:10

ありがとうございます。
やっぱりベーキングパウダーはあるのとないのでは違うんですね。

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