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タパス部 :tapas部コミュのはじめまして&質問です

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こんなトレビヤンなコミュがあったんですね!
うれしい〜。

京都の某店の「きのこのセゴビア風」というメニューがすっごいおいしいんですが、そもそも「セゴビア風」って何なんですか???
そのお料理は、きのこをハムとニンニクとオリーブオイルでマリネした、ような味付けなんですが・・・。

コメント(2)

>Kayoさん
わあ、ありがとうございます!
そう、パセリもたくさん入っていて、これまたオイルと合うんです。しかし、マッシュルームっておいしさが詰まってますよね。

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