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天晴レ!日本酒コミュの【吟吟】エキサイティング情報♪

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天晴レ!日本酒〜大森弾丸チャリティツアー〜は、
参加者みんなで盛り上げましょう!!
どうぞよろしくお願いいたします♪♪♪

このトピは、吟吟の耳より情報を書き込んでいきます。

イベント当日の限定メニューや、特別なお酒についても発信していきますので
要チェックですよ!!

営業中のリアルタイム速報はツイッターで発信していきます。
http://twitter.com/#!/barcy1484

ツイッターの更新がなくなったときは、
携帯の電池が切れた時か
小生の電池が切れた時です。

熱い熱い3日間を一緒に駆け抜けましょう!!

コメント(30)

吟吟は当日、立ち飲みスタイルでの営業となります。
多くの参加者が来店される予定ですから、予約は受け付けておりません。
何卒ご了承くださいませ。

イベントの当日は、入場料(お通し代)は頂きませんが
是非ともお料理は一品、お召し上がり頂きたいものです。
メニュー数をかなり減らした、500円均一料理をご用意します。
早い時間のみの、超お値打ち料理もございます。
今後、こちらのトピにも書き込んでいきます。

日本酒は勿論、ゲスト蔵元のお酒を中心に
レア物も含めて大満足の品ぞろえでお待ちしてます。
日本酒の売り上げはすべて義援金にしていきます。
気持ち良く飲んでいってください。
あと5日となりました。
だんだんエキサイティングしてきましたね♪

当日はなるべく500円玉を持って、ご参加ください。
みんなバタバタしていますから、
おつりが無いかも知れません。
気持ちよーく、おつりも義援金に、、、ってご無理はなさらぬようw

3日間通しで、
限定20食のみ、
「極鮮!地魚のぶつ切り」をご用意。
朝獲れ空輸便のさしみを、
漁師風に盛りつけます。

もちろん500円にて!

早いもの勝ちですよ〜〜〜♪♪
27日のみ参加ですが、一店目は吟吟で決まりでしょうかね
そんで、初オッティモに行って、

おそらく、長居をするのは着席可能な柏庵かなウッシッシ

27日は13時から御茶ノ水で試飲会があるので、実質昼間から立ち飲みしてることにあっかんべー
皆さん、エキサイティングしてますか〜

柏庵さんも着席が出来ないかも知れませんので、ご了承ください♪

> だいごろうさん


お久しぶりるんるん T's Barですあせあせ(飛び散る汗)




酔い子のウエシマ作戦あせあせ(飛び散る汗) いいですねぴかぴか(新しい)
譲り合って楽しく気持ち良く手(パー)


合い言葉は『どうぞどうぞ手(パー)』


さっそく、柏庵ページにもほっとした顔
だいごろうさん、
さすがです。
すばらしいコメントをありがとうございました。
3日連続のご参加をお待ちしてます(にやり
只今、仕込み中・・・・。

本日は営業なしで、明日からの3日間に集中します♪

吟吟も、煮込みをご提供します。
被災されてしまった「酔仙」蔵元の酒粕を使用します。
まずは、こちらをご賞味ください♪

岩手のブランド豚「岩中豚」の角煮は、
煮込み揚がったタイミングで一気に売り切ります。
運が良い方のみ、お召し上がりください♪

人気の大人の芋ポテトさらだは
通常とは違う3種の味わいをご用意。
貴女なら、なにをセレクトするでしょう?

「英君」「臥龍梅」の静岡ラインの蔵元が来てくれるので
闇はんぺんならぬ、黒はんぺん料理をご用意します。
フライや和えものでご提供しますが、
お出しするタイミングを決めてません。
こちらも運がよければ、どうぞ♪

肝臓を労う、鶏レバーのパテも仕込み中。
3種の銘柄鶏のレバーを3日に分けて提供します。
少しずつ味を変えてお出ししますから、
是非とも3種類とも召し上がってほしいところですね♪

早いもの勝ちで、
「朝獲れ地魚の漁師風」。
「地魚の唐揚げ」「地魚のフライ」もご提供予定です。


お料理は損得抜きのオール500円。
どんどん食べて、飲んで、大森を盛り上げましょう♪♪
いよいよ明日からですネexclamation ×2

3日間気合い入れて通います(笑)
本日、ばっちり仕込みをしました。

明日から3日間、よろしくお願いします。

仕事は一刻も早く、あがってください♪
さーて、本日はなんと!芸者さんを呼んじゃいましたよ♪
まつ乃屋さん、登場です!!!!
お料理はこんな感じで・・・

○「酔仙」蔵元の酒粕もつ煮込み
○藁炙りベーコンとスモークチーズの芋さらだ
○たっぷり小海老と新玉ねぎの芋さらだ
○牛肉とコーンのスパイシー芋さらだ
○有機島らっきょと春きゃべつの浅漬け
○本日の銘柄鶏レバーの和風パテ
大山鶏のブルーチーズ仕立て バケット添え

下記は、出来あがり次第ご提供↓↓

○岩中豚のやわらか角煮
○本日の揚げものたち
  チダイの姿揚げ
  豆あじの姿揚げ
  マトダイのフライ
○朝獲れ地魚の漁師風ぶつ切り(20食限定)
○由比直送 生桜エビ
○由比直送 黒はんぺんフライ
よだれものですね。
到着まで残っているかな?
みんなが来る迄にスタッフが食べ尽くしてたらごめんwww
なくならないうちに行かなきゃ(^^ゞ
楽しみにしてます。
由比の某蔵元が登場時に
生桜エビ&闇はんぺんをご提供します♪

屋台風に、、
藁あぶりフランクフルトなんかも仕込んでますw
本日はめちゃくちゃ脂ののった「鰆」「はまち」「地あじ」などが
空輸便で届きました。

「朝獲れ地魚のぶつ切り」
早いもの勝ちです。

中盤戦で、なめろうもご用意しようと思います♪

本日のミクシィの更新は、ここまで。

リアルタイム情報はツイッターでどうぞ♪

本日も17時から、まつ乃屋さんをお呼びしてます♪

昨日は、チラシ配りなんてやらせてしまいました。
今日は店内で踊っていただこうと思ってます。

日本酒と芸者さん、いいものですよ!!
二日目もエキサイティングしていきましょう♪

昨日は早期完売してしまった
「地魚の漁師風ぶつ切り」は
藁あぶり系が充実ですよ。
お早めにどうぞ。

中盤戦で売り切れてしまった
「酔仙蔵元の吟醸粕でつくったもつ煮込み」
今日も仕込んでおきます。

有機農園から
「花芽」がたっぷりと届きました。
こちらは、さっぱりとお浸しにて。

本日のレバーパテは、
古白鶏を使用しました。
パルメジャーノ仕立てでどうぞ。


「白老」蔵元の参戦で、
さらにエキサイトしそうですね♪
あやしぃマスクマンが大森界隈を徘徊中(笑)
よく通報されなかったと、今更思ふ。
本日はマスクマンも芸者さんもなしです。
ご了承ください。

サプライズ蔵元にご期待ください♪
今日は、最高級の「鰆」が入荷しました♪
「地あじ」やら「黒鯛」やら、極鮮の地魚たちは
原価無敵のぶつ切りで大放出しちゃいます。

限定25人前ほどでしょうか。
お早めにどーぞ!!

大山鶏の唐揚げは裏メニューにて。
手が空き次第、ご提供します。
臥龍梅に合わすべく、本日のお薦めは・・・

静岡産 釜揚げしらす
やっぱり美味しい 黒はんぺんフライ
小海老の芋ポテトさらだ

日下部さんが今宵、弾ける♪
本日は伺えないですが、最終日もがんばってください。
実に実に、エキサイティングな3日間でした。
ご参加頂いた皆様、心から御礼申し上げます。

天晴レ、日本酒!!

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