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天晴レ!日本酒コミュのottimoより!

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ottimoでも極力こちらのトピックで情報発信するようにしていきます。


あんまりmixiがメインではないんですが、マメにやるようにしますたらーっ(汗)


料理のリクエストやイベント中の情報、イベント終了後21時からのことなど自由に意見を書き込んでください!

コメント(8)

今ottimoで発表できることは、


当日は立ち飲みの営業とさせていただきます。



蔵元さんの販売してくれる日本酒はすべて\500で義捐金になります。



だもんで、料理も全品\500のワンコインで用意しようと思ってます。
(当日は出来れば、お一人様一品だけでもお料理を楽しんでいただけたら幸いです)



店内がパンクすることがあれば、吟吟 柏庵へのハシゴ酒をお願いします。



フェミニストなもんで、店内のトイレは女性を優先させて下さい。店内のトイレが一つしかないのですいません。男性はすぐそばに公衆トイレがあります。


各店で毎日限定数で、お値打ちのお料理をご用意します。
各店舗が限定酒も含めて早めの時間が熱いぴかぴか(新しい)
特に初日が各店とも力が入りそうな感じでしたよ。


正規のイベント終了時間の21時以降に何かが起きるexclamation & question




今後、蔵元さんから日本酒の手配が固まり次第限定酒の内容などをアップしようと思います。 
ワンコインメニューの仕込で忙しい毎日です。

数ある中でも目玉の料理として注目度が高そうなのが、

殻つきホタテ貝のウニソース焼きぴかぴか(新しい)

ottimoの常連さんならこのウニソースの旨さはご存知ですよね。

他にも、名物の地鶏のレバーで塩焼や燻製・カツなどottimoらしいつまみをご用意いたします。
オッティモ いいですよ〜
俺なら張り付くな(笑)




オッティモと柏庵は同じ通りにあるのでぜひ行き来してくださいほっとした顔

途中から折れてファミマ、SEIYUを越えれば吟吟


だいごろうさん命名の『酔い子のウエシマ作戦』で楽しみましょうるんるん


牛筋煮込んでからの、肉じゃがサラダが完成!



名物のレバーの燻製もきてます。




明日の月曜日は、数が限られますが、マグロのテール煮込みもご用意!
コラーゲンたっぷり!




牛ハラミや、オクラ肉巻き、レバー、ハツなど大串焼きも出ますよ!





契約農家直送の有機葉玉ねぎはお肉を巻いて、串カツでご用意!





生ホタルの沖漬けもバッチリ!



ご飯ものは、明日時間が間に合えばご用意します。あせあせ(飛び散る汗)



でも、柏庵さんのおそばや、丼があるのでみなさんご安心をぴかぴか(新しい)




さぁて、手羽元と大根の炊き合わせにかかりますか手(チョキ)
いよいよ明日ですね。

お伺いしますので宜しくお願い致しますわーい(嬉しい顔)
予行練習で路は覚えましたよ。
迷わず行けるはず。

しかし、早く帰れるかが問題だ!!
むぁさしさんいつもありがとうございます。
うちは遅くまでやってるので、待ってますよ!
ごめんなさい、やっぱりここの更新はつらいあせあせ(飛び散る汗)


twitterでつぶやいているので、順次mixiのつぶやきにも反映されていくと思います

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