天晴レ！日本酒コミュの【柏庵】より

こちら

【柏庵情報トピ】
前日までの発表、当日の情報などはこちらにアップ

＊4月28日新着情報

　祭りの最後は柏庵もスタンディングで盛り上がろう！

　着席でゆったりとした空間をご提供できないのは残念ですが、
　最終日だけは柏庵もスタンディングで一層盛り上がって
　頂きたいと思っています。初日・2日目とは違った空気の
　柏庵に遊びに来て下さいね！

＊4月27日新着情報

　スペシャルなお通しのローストビーフが終わりそうなので
　明日から吟吟、オッティモ同様にカウンターにて料理を
　５００円にて提供させていただきます。

　→蔵元さんからグラスにお酒を注いでもらい５００円を
　　チャリティーバケツに入れる。

　→お好みでカウンターの板長スペシャルのおつまみ５００円を買う。
　　　　飲む、食べる、飲む、食べる…

　→吟吟、オッティモへ

　→さらに２度めの柏庵でお願いします(笑)

　板長のおつまみは

　臥龍梅の酒粕で漬けた『いろいろな魚たち』『豚ロース』
　『もつ煮(七賢酒粕使用)』
　『竹の子天ぷら春菊ソース』
　『いかぽっぽ焼き』
　『背黒いわし丸焼き』
　『鶏の酸っぱくない酸煮』

　『梅しらす丼』

　『ねばねば丼』

　『仕上げ蕎麦』

　すべて５００円のキャッシュオンになります。

当日はボイスにてヤバい情報を発信する予定なので気になる方はマイミク申請を…(笑)

Twitteも始めようかと思ったけど、コアな情報流したいので、今回は見送りボイスだけにします

コメント(31)

最初
全て
最新の40件

[1] mixiユーザー 04月19日 11:14

英君の緑、２年常温って言うのが家にあるけど

違う意味でヤバい情報だ…

[3] mixiユーザー 04月19日 14:01

何故か自宅の焼酎Ｐに入っていて、地震の後整理していてびっくり

開けようと思ったのですが怖くて…

試飲してみてイケるようなら当日に…

[4] mixiユーザー 04月20日 14:08

２６日にできれば伺います。(^^ゞ

[5] mixiユーザー 04月20日 17:04

訂正…

あらためて確認したら２０・３の刻印が…

厳しいなぁ

[6] mixiユーザー 04月20日 17:15

当日の柏庵はスペシャルなお通し１０００円が付きます。

後は飲んだ分だけ募金バケツにお願いします

スペシャルなお通しの１品は臥龍梅の酒粕で漬けたゴボウとニンジンの粕漬け

すげ～旨い

皆さん、期待してください

小腹空いたら締め蕎麦５００円も食べられます。

当日、料理を座って食べられるスペースがあるのはたぶん柏庵だけ

吟吟、オッティモが入れなかったらとりあえず柏庵にどぞ(笑)

[7] mixiユーザー 04月21日 11:28

板長がコンベンションオーブンを使ってもう１品

◯汁がたまらん

[8] mixiユーザー 04月21日 15:38

絶対に損させないお通し

仮決定

　　　肉汁たっぷりのローストビーフ
　　　　　（日本酒に合うのか？）
　　　臥龍梅酒かすに漬け込んだごぼう人参
　　　　　　（これは間違いない）
　　　鮪と山芋のわさび和え

肉、魚、野菜と三拍子そろったお通しで腹ごしらえを

他にも、仕上げ蕎麦＠500円など、ワンコインメニューを製作中
お酒が飲めない分、食べ物で頑張るぞぅ～？

[9] mixiユーザー 04月22日 21:55

最初っから、蕎麦＋

って、ありっすか？

　ちょっとお腹ためとかないと…

[10] mixiユーザー 04月23日 11:09

カーキンさんもちろんＯＫです

その方がいろいろな意味で安全かも知れませんね

さて、お客さまの声を聞くと２６日は意外と潤って来ました(笑)
２７日の蔵元さんも魅力的ですよ

[11] mixiユーザー 04月23日 11:35

吟吟のページを覗いたら、だいごろうさんがいい事を書いていたので転載しちゃいます

バー・ホッパーなる言葉があります。

「バー・ホッパーは多分日本だけに生息する生き物だ
　１軒で２～３杯、３０分もいれば次の店に行く
　まるでバーをホップするバッタのように一晩に３，４軒は回る…」
　漫画『バーテンダー』２巻

この企画、コミュの参加者人数を見ると、３日間と言えど
連日大変な盛り上がりを見せるのではないかと予想致します。

只、チャリティーが目的である訳ですから、
長居等による入場制限にてチャリティーに協力したい御方が入店できないようでは
本末転倒ではないでしょうか。

お客様が、バー・ホッパーならぬ飲食店ホッパーとなり、
料理、お酒、蔵元とのふれ合いを楽しみながら
各店舗を渡り歩いてチャリティーに協力し、
飲み足りない場合には河岸を変え、その他飲食店の経済を回す、
という心意気も悪くないと思います。

後発のお客様も対象店舗に入店、チャリティーに協力できる訳ですし、
この動きに乗れなかった飲食店も経済的に潤うのではないでしょうか。

合い言葉は、「どうぞどうぞ」なんてどうでしょうかね（笑）

「酔い子のウエシマ作戦」で

今回のチャリティーイベントの成功が大成功となることを願っています。

お店に余裕があればゆっくりと

こみ合って来たらサッと席を譲ってオッティモ、吟吟へ

合い言葉は

『どうぞどうぞ

』

だいごろうさん命名
『酔い子のウエシマ作戦』

皆さま、ご協力くださいm(__)m

皆で譲り合って楽しく飲んで、気持ち酔い夜を