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サグカレーコミュのお店紹介

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ここのサグ凄い!トピとかぶってる?
じゃあかぶらせない!

えー
行ったお店、感動したお店、?なお店、質問等、、

サグ好きさん、お店の紹介をこちらへどうぞ

コメント(27)

こちらに載せた写真は、青山のナタラジのパラク・パニールです。

上品な味わいです!とにかく肉類は一切使わず、ベジタリアンに
うってつけのお店ですよね!
おすすめです!
こちらはお店ができて間もない(といっても2、3年は経ってるのかなあ…)東京タワーのお膝元、浜松町駅・大門駅の近くにある
知る人ぞ知るインドカレーの名店「マサラ・キッチン」です。
ここもほんとおいしいです!

特徴と言えば、お客さんの多くが、インド人・欧米人で、家族ぐるみで来店しています。味ももちろん保証付き!
店内の広さは、そんなに大きくはないのですが、居心地が
良いです。
サグももちろん濃厚で、サグ好きにはたまりませんが、
チーズナンがお薦めです!お店の看板メニューになっております。

ぜひ行ってみてください!
【ガンダーラ】

こちらは、銀座にあるパキスタン料理店、「ガンダーラ」です。
銀座と言えば、グルガオン、ハリドワール、ナタラジ、などなど
ありますが、ここ素敵です!
店内は多少オンボロ(でも清潔ですよ〜)ですが、味は
良いです!
日本で最も古いパキスタン料理店らしく、さすがの味です。

とくにサグは良いです。ホウレンソウが生きている感じがして、
良いペースト感が味わえます!
こんにちは。

サグの美味しいお店紹介します。
中目黒と池尻大橋の中間に位置す『ラリグラス』っていう
シンボルマークがナイスなお店です。
場所は、電車で行くと駅から歩くし、なかなか判りづらい位置に
ありのですが、訪ねてみる価値有りです。
そこまで世間には知られていない?ようですが、名店です。

入り口の外観からは、想像できないくらい、店内の雰囲気が
良いです。フレンチ/イタリアンのお店を彷佛とさせます。
かといって、お堅いイメージはなく、とても居心地のよい、
長居できそうな落ち着いた空間です。数あるインドカレー屋の
中でも、雰囲気は相当良いはずです。トイレもかわいいです。


食事は、ナン系の種類も豊富です。薄焼きのロティーなんかも
おいてますよ〜。

肝心のサグは、パラクパニールをいただきました。
う〜ん!!他のお店のサグとは、明らかにひと味違った
感じがしました。
濃厚で、きめこまかい感じのマイルドカレーです。
見た目、緑の彩度・発色は低いものの、
とてもおいしいですよ〜。
ラージマハール六本木店、西麻布の雄でもある嶮暮剣(
けんぼっけ)、マサラキッチン、ナタラジ青山店、共々、
なかなか忘れられない味になりそうです。
塩加減も絶妙です。
他のカレーもおいしいですので、是非、濃厚好きは行って
みてくださいね〜。

サグの大きめ写真は「サグ画像」トピックに載せておきます。
りえっちさん
画像がばってんマークになっています!
でもサグ画像トピでみえてますので許します!

私はラリグラスでは豆(ダル)食べたことありますがトロントロンでした〜
色んなナンのしゅるいがあるって、超きになる。私ロティにしたから。
何回いれてんすか!??

そんなにお勧めってことなんですね。明日金沢であさってたくちゃんちいきます。ウケケ
ほんとだ〜!
いま気付きましたよ〜。
もっとも、ほんとにお薦めですよ!
『ラリグラス』。

高橋 F 歌磨呂さんも是非伺ってくださいな〜。

ついでに金沢のサグカレーレポートお願いします!
私のおすすめのサグチキンカレーゎ
【シャリマール】  
柏店、松戸五香店、御茶ノ水店、秋葉原(湯島)店
があるみたいですo

ここのナンゎ少々甘いのヘ(゜▽、゜*)ノ ジュル♪
サグもしっかり野菜の甘さがでてるので、めっちゃ辛いの希望の人ゎだめかもだけど・・・
まろやか希望の人にゎぜひお勧め♪

http://mixi.jp/view_bbs.pl?id=3973789&comm_id=380

http://www.bakabaka.net/curry/data/shalimar_akihabara.html
>さとみさん こんにちわ☆
理恵っち☆です。
お店紹介だ☆やった☆ありがとう☆

シャリマールおいしそうですね!☆
サグの醍醐味はスパイシーなかんじよりもそのまろやかさや
野菜の素材感が良いですよね☆

こんど行ってみたいと思います!☆
そうえば、秋葉原ってジャイヒンドやボンベイといった
メジャー店がひしめく街ですよね☆
他にも行きたいところがたくさんあります〜☆

管理人さんにもシャリマールのこと報告しておきますね☆
>さとみ♪さん
お、おいしそーーー、シャリマールって聞いたこと有ります!
でもいったことなかったわ。ナンがまたおいしそうな姿…
柏ってじつはちょっといきなれた街なんです!場所調べていってみよう!!
ありがとうございます。

>ゆうこりんさん
わーいレポート本とうにしてくれて嬉しい!
そうそうガンダーラこんな感じのチーズ。
そして高円寺。。。なんてとろとろな見た目なんでしょう。
「洗練された味」!!!それです私が求めてたのは。
てか想像力をかきたてる多くを語らない表現が憎いです
高円寺、いかなくては。
おひさしぶりです!GOAです!高円寺インディア僕もよく行くホームタウンです。かなり濃厚ですが食べやすく誰でも好む様な味付けで、しかも安いからなおいいです。最近は、となり駅の阿佐ヶ谷のクマリって店でサグ食べてまーす。ネパール店なので味は、あっさりしていますがなかなかいいですよ。特にはまっているのがチ−ズナンなんですけどチーズがパニールであとネギなども入っておりめっちゃうまいですwww。
>GOAさんお久しぶりです!あ!クマリも気になっていて未体験なんです!!!
チーズ難がパニールって…なななにげに初めて聞きました。そうかそうきたか。。ていうか想像したらそっちのたいぷのが私好きそう!あ〜ぜったいおいしいに決まっている。

>KIKOさん
タージ、もちろん最高とはやっぱり大御所・老舗のかんろくですね?!
よくもここまでとは素敵な表現。それはそれは大量なんでしょう…
ほうれん草の量は、味に直結してくる重要ポインツですものね。

あああどこからいったらいいでしょか!!!こまりまくりまくりすてぃです。
初めまして
埼玉県の久喜市でインド・パキスタン料理店をしているkohenurです。
私もサーグのカレー大好きなので当店でもサーグ・アールー(菜の花のとジャガイモのカレー)とサーグ・チキンの二種類を提供させていたいています。
ただ私が4年ほど住んでいたパキスタンではサーグと言えば菜の花なんです!
このコミュニティーで皆さんがほうれん草の事をサーグと呼んでいらっしゃるので、
辞書でサーグを引いてみたところ「緑色の野菜」と言う記述でした。
サーグは菜の花でもほうれん草でもいいんですね。
ちなみに当店のコックに聞いたところほうれん草は「パーラク」と呼び、サーグは菜の花だと言っていました。
インドとパキスタンではこの辺りの認識が違うんですかね?
>kohenurさん
初めまして。パキスタンとの違い…なるほど、いろいろ国によって材料や呼び名が変わったり重複したりするんだろうな〜
おもしろいです!
菜の花のカレーってたしかにメニューに見たことあるかも。それがそのお店で言うサグカレーだったんですね。
管理人のくせに認識不足でごめんなさい、&ありがとうです!
パキスタン料理は銀座で1件いったことあります。
>ゆうこりんさん、理恵っち☆です

三越前のシディーク行ったことないです〜☆
私は新宿西口のシディークしかないです☆
とくにインドカレーは同じ系列でも、店が変われば弱冠、
味変わりますものね☆
今度試してみたいです☆  きら〜ん☆
チーズナンおいしそう☆
はじめまして

品川駅より程近いデヴィコーナーがお勧めです★

ここのサグパニールでハマリマシタ。笑

テイクアウトも出来るし駅に近いので仕事帰りにも便利です。
池尻大橋、中目黒のラリグラスの『サグマトン』オススメです☆
ラリグラス昨日行ってきました!
平日なのですいていました(*^O^*)
理恵っちさんのオススメだけあり、
行く価値ありの名店というのがすごーくよくわかりました!
パラクパニール、ロティ最高でした!
店内もびっくりするくらいモダン★
代々木八幡駅/代々木公園駅付近にある「ダージリン」の
「サグチキン」ホントおすすめです☆

もう、20回以上は食べているのですが、全く飽きないです☆
それと、曜日によって味が違うことに気づきました☆

とくに「土曜日」のディナーにだされる「サグチキン」は絶品です☆
日曜はあまりなのかなあ…

それと、サグパニールよりサグチキンのほうがチキンの旨味成分が絡まって◎!
繊細なほうれん草の舌触りと、幾多のスパイスのバランスが絶妙です◎

他のおすすめは「ベイガンバルタ」☆
負けないくらい美味しいです☆
み吉&あこ吉さん、ラリグラおいしいですよね〜☆
自由が丘のサンガワのサグは最高においしいと思います。
船橋市夏見台にある「サンティ」のサグは安くてうまいと思います。

あと、浜松町の「JYOTI」?のも安くてうまかったな〜
はじめまして!
私もサグ、特にサグパニールが大好物です。
お気に入りのお店の一つが、新宿のHattiです。
http://mixi.jp/view_community.pl?id=2134196

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