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キッチンツール虎の巻コミュのクリステルのお鍋

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ちゃんとしたお鍋を購入しようと思ってます。

気になったのがクリステル。

使用経験のある方、使い勝手はいかがでしょうか?
他にもいいお鍋を知ってる、という方・・・等など

お鍋情報をぜひ教えてください。

コメント(46)

シリット確かにいいんですよ。店頭で販売員さんがカンカン金属製の物でたたいてました。丈夫と言うより頑強ですね。遠赤外線でオープン料理出来るし、弱アルカリですか。買おうかと1年悩んでいます。重いのは大丈夫てすが、高いし、まずは収納場所空けないとなりません。半端でなく重いので店頭で手にしてから買うことをお勧めします。ルクルーゼより重いかも?

シングルセットでしょうか?蓋がフライパンになるのが欲しいのです。使いごこちは如何ですか?
こんにちは。
私もずっと使っています。うちも狭いキッチンなので
重ねて収納できるのはとても便利なのですが、側面は
多重構造ではないので焦げ付きやすいです。
鍋つかみの方が手軽なので、これも必須です。

料理教室の先生に勧められたのは「ジオ・プロダクト」
というお鍋のシリーズ。国内のメーカーです。
前面多重構造なので、使いやすいそうです。
14cmのものから、5つあり、
普段の料理はクリステルで、味噌汁、カレー、煮物などなどです。

大量に作るときのカレーや、シチュー、ポトフはルクを使うことが多いですね。

食器洗い乾燥機を愛用している私には、
取っ手がはずせて、食洗機であらえるので、
とっても便利です。
煮物の残りも、そのまま冷蔵庫に入れやすいし、いいですよ。
洗い終わったら、重ねて収納できるので、
スペースとらなくていいです。

私のも旧タイプで、確かに、蓋の収納が難点です。
ピラミッドみたいに、
大きい蓋から、小さい蓋を重ねて、飾っています。

ガス台のすぐ横に置いて、神経衰弱のように、蓋選んでます。
でも、急いでると、鍋と蓋のサイズを間違えます。。
Nardyさん、ありがとうございます。
トピずれちゃったかもしれませんが、ついでにもうひとつ質問があります。

クリステルの鍋にそっくりなラゴの鍋を見つけたのですが、違いはなんなのでしょうか?
持ち手が取れて、重ねられて、片手鍋にも両手鍋にもなっちゃう、ステンレス製、製造してる国が違うだけ?蓋のつまみが違うだけで同じに見えちゃうのですけど。
ジオ・プロダクト、最近購入しましたが、満足してます。
熱効率がいいのか、火力をそんなに強くしなくてすむので
よいですよ。

って、クリステルのトピでしたね。
じゃすみんさん
我が家はラゴスティーナのチポラ使ってますよ〜。実家はクリステルの旧シリーズなんですが、パスタ鍋がラゴスティーナなので揃えてみました。
私が感じる違いは、ラゴスティーナの方がお値段がお安い分、少し薄いかなという気がします。でも、お料理の仕上がりは差を感じませんし、収納のしやすさも同様です。クリステルより洗いやすいので気に入ってます。
kiyomiさん
ありがとうございます。重ねて収納出来るのは良いですよね。お鍋って奥が深いですよね。何にしようかと考えているときが一番楽しいかも知れません。いいお鍋を買ったらそれだけで料理上手になった気分です。

クリステル使ってるんですけど、洗って乾かした後お鍋の底に白く跡みたいなのが結構残るんですが、対処法知りませんか?
りえさん
それはステンレス製のお鍋にはつきものです。水道水中のカルシウムやマグネシウムが付いたものですから、紅茶に入れた後のレモンでこすって下さい。ビタクラフト、フィスラー、ラゴスチィーナなど鍋用の酸性クレンザーでも良いですが、1000円位するので、ジフなどの粒子の荒くないクレンザーにお酢を入れても良いです。
こびりついた汚れもお酢を入れて煮立て火を止めてしばらくおくと洗い安くやりますよ。
焦げ付きには先のお酢入りクレンザーをラップをくしゃくしゃにしたものでこすると傷もつかなくてきれいになります。試してみてね。
今日もお店に鍋の修理を持って来た人、鍋がひどく汚い。よく恥ずかしくないものだと呆れます。修理に出す時は磨いてからにしましょう!日頃からきれいに使えばすぐに汚れは落ちますからね。
先日デパートの売り場で日本のメーカーの物でクリステルのように重ねられて取手も取れる鍋を見ました。
たしか「ireco」とか言う名前・・・
側面も三層構造でお値段もクリステルより安かったと思うのですが、使ってる方いらっしゃったら使用感など教えていただきたいです。
トピの主旨とずれるかしら?ごめんなさい。
ちょっと、話題がずれますが、

クリステルの鍋、愛用してますが、よく火にかけていることを忘れる私。

やかんでも、鍋でも。。。。

久しぶりに、クリステルの鍋、やっちゃいました。
(数年前、ひと鍋、再起不能にしたことあり)

夕飯の「大根と手羽元の煮込み」の残りを、
もう一度火を入れてから、保存しようと。。。。

鍋底真っ黒で、、、、ショック、、、、
たぶん、重曹で煮るのがよかったはずと思い、
重曹入れて、煮立たせました!
冷めたら、ゴシゴシする予定です。

結構、真っ黒なこげが、ずるっと、とれてるような。

きれいになりますように。。。

さきほど、
20。のじゃすみんさんの書き込みをみて、
お酢がよかったのかな?と思いました。

が、もう、重曹で煮ちゃったので、
重曹で不十分なら、お酢で再トライしますね。
24のイチゴです。

無事、鍋は復活しました♪
割と楽に、コゲコゲはとれました。

焦げ臭いニオイだけ残ってます!

お騒がせ致しました〜。
クリステルのお鍋に憧れています。
今は「マイヤー」というところのステンレス多層鍋(持ち手はシリコン)を使っていて、使い勝手に特に不満はないのですが、やはりクリステルのデザインに惹かれていて、いずれは欲しいなぁと思っています。
ただ、とっても不器用なので、取っ手のない状態で調理する(掻き混ぜたり)ことに不安があります・・・。また、調理が済んで、お鍋からお皿に出したり、ざるにあけたり、といった作業の際は割と手早さが求められると思うのですが、そういう時、取っ手はさっと瞬時につけられるものなのでしょうか・・・?
とにかく動作が遅い+不器用なので、その点が気になっていまいち購入に踏み切れません。どなたか「不器用な人でも大丈夫!」なお話がありましたら教えてください。
クリステル使ってますハート

毎日大きいのから小さいのにまで使えますよ〜手(チョキ)

取っ手もかっこいいしハート

私には最高の鍋ですね手(チョキ)

相性もあるのかな手(パー)

日記に確か収納している写真のせてたと思います手(チョキ)

お時間アルカタハみにきてくださいねハート
使い方が悪いのかなとも思うのですが…
クリステルのお鍋でお出汁を温めると爆発するように
突然沸騰しませんか?火が強すぎるのかなとも思ったのですが
ボーッ!と噴き上がるように蓋を押し上げ、中のものが
あふれて怖かったです。なぜこういうことがおきたのかわからなくて。
そういう経験をされた方はいらっしゃいますか?
みのりさん

ありがとうございます。

クリステルのお鍋で、書き込んだような状態が起きたように
誤解されてはいけませんね。申し訳ありません。。。

ガスを使用していて、お味噌が入っていない状態です。
火にかける前のお出汁の温度は常温です。
とても勉強になりました。気をつけて調理しますね。

Meiさん
スーパーですが調理器具の販売に携わっています。
具のない(少ない)一度冷めたお味噌汁を気密性の高い鍋(無水調理ができるような)で温めようとすると、糀の関係で表面に膜がはっていて、膜の下があたたまって膨張するため、爆発のような突沸現象がおこることがあります。
蓋や汁がとんで怪我をすることがあるので、対応としては1・蓋を開けて熱する 2・掻き混ぜてから熱する をすれば、よほど大丈夫かと思います。
クリステルの気密性の高さがゆえだと思いますので、少しだけ安全に気をつけて、おいしいお料理に使ってくださいねわーい(嬉しい顔)
Meiさん
ごめんなさい、お味噌はいってなかったんですねあせあせ(飛び散る汗)
失礼しました…
★のんこ★さん
いえいえ。ありがとうございます。
はじめまして。

味噌屋の我が家の旦那が一言・・・。

「だし入り味噌ほど、突沸現象(沸き立つ時に鍋からあふれる)を
 起こす可能性が高く注意が必要。
 生味噌(加熱処理をしていない味噌)のほうが突沸しにくい。
 (書いていない場合が多いそうですが)
 具(野菜)が入れば回避できる
今は突沸処理がしてある味噌がほとんど」
 
だ・・・そうですよ。

だし汁だそうですが、昆布とか何か入れれば大丈夫なんじゃないか?
と・・・。
もう既に★のんこ★ さんのがパーフェクト回答な気がしますが、
一言書いてみました。ウッシッシ
鍋の買い替えにクリステルを注文しました。今は一人暮らしなので20cmでも十分なのですがずっと使えるということで、少しだけ大きめの22cmを注文しました。
ただ付属品などは20cm、24cmしかなく使い勝手はこれらのほうがいいのかなとも思っています。お使いの方、サイズ感など教えていただけませんか?あと、クリステルのフライパンの使い心地なども知りたいですうまい!
クリステル、とってもいいですよね〜〜〜ハート達(複数ハート)
昨年買って以来、料理がさらに楽しくなりました\(^o^)/
私も結婚当初クリステルのスタータープラス?かなにかの16センチ、18センチ、20センチの深型鍋買ってすごーく重宝してます。狭いキッチンには収納面で有り難いし、火を消してからも蓋をすればなかなか冷めないし。
浅型鍋を買うか、ルクルーゼ等買うか、迷い中。リステル使ってる方で浅型鍋やまた中華鍋使ってる方いらっしゃいますか?特に中華鍋の使い勝手はいかがでしょうか?
>るんさん
中華鍋は昨年買いましたが実際あまり使ってないです。
フライパンの方が重宝してます。


るん様
初めまして!?m(__)m

拙宅では浅鍋22cmを使用しておりますが、大変使い勝手が良いですね!?(^o^)

『ル・クレーゼ』には『ル・クレーゼ』の良さ,素晴らしさ等がございますので、どうぞじっくりご検討の上ご購入なさったら…と思います!?m(__)m

>るんさん
浅型はほんとイイですよ〜〜。(って、まだコレしか持ってないんですが。笑)
ちなみに昨日はカレーを作りましたうまい!

もしかしたらご存知かも知れませんが、更に、商品に因りましては既に完売状態ですが、http://shop.prokitchen.co.jp/other.command?url=/kitchen/cristel/cristel-outlet.htmにて、クリステルのアウトレットSALE25%OFFが開催されております!?

取り急ぎお知らせ迄。乱文にて失礼致します。
現在クリステルの深鍋、浅鍋を持っています。
次は中華鍋を買おうと思っています。

そこで質問させてください。
�|羃敍蕕離謄侫蹈鵝�コーティングがどれくらいで駄目になるのかが気になっています。
シリコンもしくはナイロンのターナーを使う予定です。
��現在スティックの持ち手を1つ買っているのですが、もう1つ買い足すとしたらスティック・グリップのどちらを買いますか?
フラットの蓋を使用しているのでスティックが持ちやすいかなぁと思ったり。
グリップ2個買おうか・・・とかすごく迷っています。
��ターナーも買おうと思っています。クリステル中華鍋と相性のよいお勧めのターナーがありましたら教えてください。

よろしくお願いします!
クリステルのスターターセットを購入しました。
重ねて収納出来るのが場所を取らずにいいですね(*^^*)

最初にご飯を炊いてみましたがお米がふっくらと立って美味しかったです♪
これからいろいろ試してみたいと思います。

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