ラーメン部　～照明～コミュの長浜ラーメン　鷹（活動報告)

高槻の人気店です。
華燕の超ご近所ですね。

コメント(3)

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[1] mixiユーザー 11月10日 23:22

はっきり言って、うまいです。
店は結構臭かったけど、すぐ慣れます。

キムチラーメンをキムチ別皿で注文。

最初は別々で食べました。
ラーメンは細麺に見た目よりあっさりのトンコツスープ、柔らか～いチャーシューがベストマッチ

オーソドックスな長浜ラーメンでは文句無し

途中で投入したキムチは、そのまんまだとかなり酸味が強く、古漬けっぽい味で、あまり好みではないなー
っと思ったら、スープや麺との相性は抜群で、むしろ変に味が激変することなく、うまかったです

替え玉すると、かた麺で入れてくれます。
それがまたイイ

テーブルの高菜もかなり辛いものの、薄味でスープ本来の味を邪魔することなくうまいです。
紅ショウガは言わずもがな後半必須ですね。

さらに値段も安く、大満足！！

麺：８９点
スープ:９２点
トッピング、テーブルセット：９４点
総合：９３点

店主のおっちゃん、最初無愛想やと思ってたけど、帰り際は気さくやった♪
でも危なく替え玉on替え玉されるとこやった。

[2] mixiユーザー 11月10日 23:26

写真です。

[3] mixiユーザー 11月14日 18:48

長浜ラーメン　鷹　に行ってきました。

華燕が近くにあるので、そっちもちょっと行きたくなりつつ。
鷹はゲリラ定休日があるらしく、赤いのぼりが出てるとやっているという凄い店です。

赤いのぼり立ってる！！

しばし並んだあと入店。さすが長浜ラーメン、この独特のにおい！
ちょっと面食らいながらも、カウンター席へ。

内装は本当に昭和テイストでした。
そしてオヤジさんとその嫁さんも、かなりの昭和でした。枯れ具合が。

オーダーはチャーシューメンを大盛りで、待つこと数分で登場。
スープ、麺、チャーシューの順で頂く。

・・・うまい！！！

これはうまい。スープもとってもクリーミー。牛乳入ってんじゃないかと思うくらいの優しい口当たり。
なのに凄いコクと旨み。こってりとあっさりの中間くらいでしょうか、うまい！

麺は細めんで、スープによく合う！
そしてまたチャーシューもうまいです。しっかり味ついてて、歯応えもトロトロ具合も程よい感じ。

部長も書いてますが、薬味も充実しております。

これは当たりですなぁ。ずずっとスープまで平らげてしまいました。
というわけで完　食。

是非再訪したいお店です。華燕もあるし、ここらはいいところですね。

　　　　　　麺　：８９点
　　　スープ　：９５点
　　トッピング　：９２点
　　
　　　総合　　：　　９２点

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