天津飯&天津丼コミュの天津飯における地方特性について

ログインして参加する

天津飯における地方特性について

mixiユーザー 2010年03月22日 21:59

どうも。

皆さんの発言を読んでいると、どうもその地方の特性があるのではと。

わたしは大阪出身ですが、あんは断然醤油系です。就職して東京に来ましたが、

甘酢系（またはケチャップ系）は口に合いません、というかたぶんこちらに来て

初めて食べたのであろう、ということに気付きました。

また、塩系には未だに出会ったことがありません。

以上のことから、醤油系は関西、甘酢系（またはケチャップ系）は関東が中心

ではないかと。

塩系がメインなのはどこでしょうね？

コメント(9)

最初
全て
最新の40件

1

[1] mixiユーザー 03月24日 23:41

愛知、岐阜、富山の天津飯は醤油ベースでした。希に酸味のあるアンが出てくる店があるくらいです！！塩系はまだ一度も食べたことはありません。

[2] mixiユーザー 03月26日 13:21

中部地区は圧倒的に醤油ベースが多いですね。
でも私がよく行く名古屋　本郷駅の「萬珍飯店」は天津飯を注文すると「甘酢ダレにしますか、塩ダレにしますか？」と聞いてくれて、選ぶことが出来ます。
私は甘酢は得意じゃないので、いつも塩ダレですが美味しいですよ。
ここは天津麺も美味しいです。

[6] mixiユーザー 05月29日 20:27

僕は、甘酢系が好きです。

鹿児島に住んでる時、
天文館の近くの王将のが
一番美味しかった
です。

[7] mixiユーザー 07月13日 00:49

塩系は分かりませんが、醤油系と甘酢系（またはケチャップ系）は
静岡県のどっかの川を境に分かれてるそうですよ。

私は醤油系の方が断然好みです。

[8] mixiユーザー 02月05日 17:16

こんにちは、悩みなんですけど、愛知県で甘酢天津飯が食べれるお店を知りませんか？

なかなか探しても見当たらず・・

昔あった店が潰れてしまったので、

どなたか教えて下さい

ヽ(；´Д｀)ノ

[9] mixiユーザー 03月18日 16:27

地方性というよりは面白い動画を見つけました。
「天津出身者が天津飯を食べてみた」です。

ログインすると、みんなのコメントがもっと見れるよ

最初
全て
最新の40件

1

mixiユーザー: ログインしてコメントしよう！

天津飯&天津丼更新情報

天津飯&天津丼のメンバーはこんなコミュニティにも参加しています

星印の数は、共通して参加しているメンバーが多いほど増えます。

天津飯&天津丼

人気コミュニティランキング

困ったときには

関連ワード

mixiで趣味の話をしよう: 新規登録（無料）; ログイン

このページの上部へ