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子どもを守る目コミュ＠文京区コミュの５月の料理教室

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５月の料理教室

mixiユーザー 2014年05月11日 08:37

昨日は、児童養護施設にて料理教室でした。メンバーの入れ替えがあり、小学４年〜中学１年までの男女２名ずつ計４名で、「シフォンケーキ　チョコクリーム添え」をつくりました。

卵の黄身と白身を分けたり、生地を混ぜたり、クリームを作ったり、みんな積極的に参加してくれて、無事にシフォンもふくらんで、美味しくできました。男子がとても積極的でした。

待ちきれず、焼き上がったシフォンケーキがまだ冷めきらないうちにクリームをつけたので、クリームは溶けつつありましたが、くるみを焼いて砕いたもの、ラズベリーをお好みで合わせて仕上げ、みんなあっという間に残った分もじゃんけんで取り分けて、完食しました。

女子はかわいく盛りつけるけど、男子は不思議な飾りつけで、それもよかったです。

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