子どもを守る目コミュ＠文京区コミュの料理教室レポート　２月

週末、児童養護施設で料理教室をしてきました。

小学生の部は、「生チョコ＆生キャラメル」。
子どもたちは、甘いもの大好きで、やはり、余るはずだった板チョコもすべて
つまみぐいもありで、なくなりました。「鼻血でるぞー」といっても無駄。。。

今回は、ルールを自分たちで決めながら、作業を分担したり、でき上がったものを
分け合ったりし、平和に終了しました。途中、冷やす時間には、
九九を自分たちで「授業」といいながらやって遊んでおり、
できない子にほかの子たちは容赦なく、言いたい放題で、でも、教えてて、、、。
ちょっとこの部分は、課題として考えていきたいなと思いました。

高校生の部は、リクエストのあった「オムライス＆エビチリ」でした。
辛いものが嫌いな子のために、エビマヨもやろうと思いましたが、
マヨも嫌いだったため、辛めのエビチリ、辛さ控えめのエビチリにしました。
あと今日リクエストのあった「厚焼き卵」を加えて、バランスは悪いけど、
みんなの食べたいものを作ったという感じでした。
こちらも３人で和気あいあい、楽しそうにやってました。

今日は、ゲストティーチャーとして、バーテンでプロの料理人でもある
近所のパパ友・藤村さん（『病気になったバーテンの罪ほろぼしレシピ』（講談社）の著者）が来てくださったので、とても雰囲気がよかったです。

高校生たちは、「卵焼きつくって～」「オムライスのたまごはとろとろ希望！」みたいになっちゃったりもしてましたが、、。たまにはいいか、、と。