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オリーブオイル(トスカーナ産）コミュのオリーブの会　鹿児島

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オリーブの会　鹿児島

mixiユーザー 2013年02月26日 21:55

‎6月22日　土曜日１２：００　鹿児島県天文館　チプレッソさんで　オリーブの会開催決定。
会費2500円

20日の夕方入り、21日には　日本で最高級品の枯れ節生産一の枕崎市を訪問。これは　カビを使って熟成させる日本の熟成食品です。日本一の生産だとは　知りませんでした。あとぶりやまぐろの養殖も日本一のようです。さらにキャビアの養殖があったり、勿論黒豚は　外せません。絶対これをうちのオイルで　トンカツか、コトレッタで　食べてみたいです。鹿児島はナポリと姉妹都市で、ヴェスビオスと桜島　なんだか雰囲気似ていますよね？

この日本一の枯れ節をつかってだしを取り　パスタを作ってみたいです。

その後　北上して　熊本でも何かできそう（熊本はスイカだろうか）で、九州編も　今年は楽しみです。でも　格安航空券が　でたからですよね、成田ー鹿児島　片道6000円　そして福岡ー成田は5000円だからなあ？

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