むーさんのご飯コミュのとりあえず女人禁制レシピ

今日は桃の節句ですが、再来週にホワイトデーを控えているワケでもあるのですよ。
てなわけで、↓を作って彼女のハートをつかんだらいいじゃない。

ホワイトチョコフォンデュ

材料
<フォンデュ>
ホワイトチョコレート 150g
牛乳 75cc
コアントロー、もしくはブランデー　大さじ1弱

<合わせるフルーツなど>
いちご
ブルーベリー
バナナ
その他カットしたフルーツ類
クッキー
マシュマロ
ナッツ類
etc...

レシピ
1.牛乳はできれば室温に戻しておく
2.ホワイトチョコレートを細かく刻む
3.牛乳の1/2～3/4程を小鍋(雪平鍋など)、あればフォンデュ鍋に入れて暖める
4.気泡が沸いてきたら弱火にし、2の刻んだチョコレートを1/4づつ入れて溶かしていく
注意: チョコレートを溶かしている間は、焦げ付かないように絶えず底を混ぜること
5.チョコレートが溶けたら、残った牛乳を少しづつ入れて、適度な粘度に調整する
6.全体が溶けたらコアントロー/ブランデーを加える。
7.出来上がり。

カットしたフルーツやナッツ、クッキーなどを盛り合わせ、フォンデュにつけていただく。
鍋は予熱しながらでないと固まってしまうので注意。

コアントロー、ブランデーは省略してもok。
シナモンがあったら、代わりに少しちらしてもいいと思います。

ホワイトチョコがキライな場合は、ふつうのチョコレートでも
このとおりのレシピでできます。
またそんなに量は要らない、もしくはもっと欲しい、のであれば、チョコと牛乳の
分量比を 2:1 としておけば問題ないハズ。

チョコを刻むのが若干面倒ですが、それを乗り越えればあっという間。
溶かすだけだしね(笑

彼女に振舞った際のレポートも待ってますよ～☆