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きゅうりコミュのきゅうラーの皆様、要注意！

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きゅうラーの皆様、要注意！

mixiユーザー 2006年07月16日 12:56

こんにちは。
毎日まるかじりしている『きゅうり』おいしいねぇ。

せっかくなので、きゅうりの栄養について調べていました。
残念ながら、他の野菜に比べ、そんなにたいした栄養素はないらしい。
加えて、『ビタミンＣを破壊』する働きがあるとの事！。
生食の場合、酢と一緒に摂るといいらしいです。
知っていたらすいません。

コメント(23)

[1] mixiユーザー 07月16日 13:43

えっ！！
破壊しちゃうんですか？
ちょっとどうしよう。
きゅうりの酢の物食べなくちゃ。。。

[2] mixiユーザー 07月16日 14:54

｢きゅうり｣には、食べることによって、体内から身体を冷やす作用がある、んじゃなかったっけ？
特別な栄養素はないけど、自然のポカリみたいなものだと考えていました。
煙草を吸うことでも、ビタミンＣが破壊される作用があるそうなので、より意識をしてビタミンＣを摂取しないと…ですね(′・ω・)

[3] mixiユーザー 07月16日 18:14

初めて知りました!!
ちょっと驚きを隠せません★…でも、キュウリ大好き
には変わりはありませんネ!!!

きゅうりはあんまり栄養が無いことゎ知っていたけど、
まさか大切なビタミンＣを破壊しちゃうなんて･･･

これからは酢の物にしてたりして食べなくちゃ☆

[4] mixiユーザー 07月16日 18:24

食べても意味がないけど好きっ・・・て
割り切って食べてました。
体を冷やすとかは知ってたのですが
まさかビタミンを・・・
でも毎日１本食べてますわ。

[5] mixiユーザー 07月16日 19:52

きゅうラーって面白い呼び名ですね。
ビタミンC 多めに摂るように心がけましょう。

[6] mixiユーザー 07月16日 20:27

ホンマにね。自分はタバコも吸うし、夏場はきゅうりを主食にしてるし、ビタミンＣ摂取に務めます。
もぉ、きゅうちゃんったら自虐的なんだからぁ〜ｗ。

[7] mixiユーザー 07月18日 19:37

この問題はビタミンCの分解に関与するアスコルビナーゼという酵素の働きによるものということが知られています。
ただ、この酵素は酸性でその働きが落ちることも同時に分かっており、例え生食でも胃に入ってしまえば酵素の働き落ちますし、キュウリを酢の物で食べたりするのは良いことだと思いますよ〜。

[8] mixiユーザー 09月01日 20:55

そうなんですか(゜□゜;)
知らなかった…むしろきゅうりでビタミンC摂取☆と思ってました(￣□￣|||)
でも好き☆

[10] mixiユーザー 09月02日 00:37

紫外線を吸収しやすい肌になるって聞いたことあります。
だから焼けても皮剥けないんだぁって変に納得しちゃったのですが…
どぉなんでしょ(・_・)エッ....?

[13] mixiユーザー 11月24日 03:34

いいじゃない、栄養がなくったって。
だって好きなんだもの。
おいしいんだもの。

[15] mixiユーザー 07月11日 00:53

そう。栄養はないの･･･。
でも、食べたいの。
だっておいしんですもの。

[16] mixiユーザー 07月14日 20:20

15ゆ〜りに同感。

[17] mixiユーザー 07月14日 20:33

現実的でないかもしれないですけど、もしビタミンCを破壊しないキュウリがあったら、どうでしょう？

皆様もっとキュウリを食べていただけますか？？

[21] mixiユーザー 09月01日 00:41

きゅうりには痢尿作用もあるみたいなので、お酒のおつまみにも良いみたいですわーい（嬉しい顔）

暑い夏はビールときゅうりをどぞ〜

[22] mixiユーザー 09月01日 00:52

アスコルビナーゼめ

[23] mixiユーザー 07月06日 16:26

年々 きゅうりが値上がりしてません？
ﾄﾋﾟ見てから皮はむいてるけど
何もつけずに丸かじりが一番美味しいよ〜

我慢しないとｽｰﾊﾟｰ行っても１日で無くなっちゃう

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