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泡盛マイスター倶楽部コミュの泡盛・情報

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新酒・古酒・珍しい酒を所持している・○○を飲んだら美味しかった・etc・・・情報提供をお願い致しますexclamation 質問もOKですexclamation ×2

コメント(19)

クーバの泡盛→ 石垣の請福の「あわもえ」に続き・・・ この度、神村酒造より「クーバ」が出ますexclamation クーバとは、琉神マブヤーに出て来る、悪役ハブデービルの手下達ですexclamation ×2 中身は「暖流」との事ですexclamation暖流については、又後程語りますが・・・ 先ずはパソコンユーチューブで「琉神マブヤー」を御覧下さい目 大人が爆弾ハマリますよ冷や汗 お酒は、残念乍・・・ 沖縄限定むかっ(怒り) ネットは、受け付けているとの事ですので、ファンになったらホームページを御覧下さい電球 ちなみに私は、少なくともふくろ3本は購入予定ですあせあせ指でOK
「クーバ」は、トレーディング・カードが入っているようです。
自分は、カードをコンプリート・ゲットしたいです。
一体いくらになるのやら…
マブヤー大好き!
クーバーも大好きッ

新宿伊勢丹の物産展で購入出来ますよ〜
> なみなみさん ニフェーデービル揺れるハート 買いますカバン
ふくろ 第12回 泡盛文化の会

日時・会場→2010・07・04(日) 18:00〜 横浜メルパルク
掛田商店、主催
パスワードコンセプト=泡盛の良さを知り、深め、広め、ひいては沖縄文化を次世代に伝承する事を趣旨とする
曇り沖縄からは、瑞泉酒造・比嘉酒造(読谷)・崎山酒造廠・恩納酒造所・神村酒造・宮里酒造所・沖縄酒造組合が出席exclamation(他・20蔵元が協力)

三日月今年はるんるんチムニーズの演奏を聴き乍・・・ レストラン料理とバー泡盛を堪能うまい!あせあせ(飛び散る汗)
電球中でも会の一番の楽しみは、フリーテイスティングの時間です時計 会場後方にブースが用意され、出席された蔵元さんが、各コーナーでわーい(嬉しい顔)迎えてくれ電球自慢の逸品を振る舞いますexclamation ×2 質問にも快く答えてくれますexclamation

王冠宮里酒造の「09'鑑評会受賞」の「春雨」実に美味しかったです目がハート指でOK熟成がしっかりと進み、バニリンのなんとも甘〜い香が、口中一杯に広がり(可憐な花々が一斉に口の中でかわいい咲乱れ、まるで花開く音まで聞こえて来かの様です)、時間と共に開いて来る香りは、香ばしくローストしたナッツ香・・・ とにかく旨いexclamation至福の時を感じほっとした顔思わずうっとり・・・ハート達(複数ハート) そしてラストは、チョコレート香(王室ご用達高級チョコレート) 深み・コク・奥行・広がり・旨味・余韻の長さ・全て完璧exclamation ×2 完成度、クオリティーの高さが伺われます富士山 素晴らし〜い・ブラボーexclamation ×2
曇り沖縄海洋博時に現・天皇に献上した酒、又、沖縄サミットの晩餐会で振る舞われた酒、更に各首脳がお土産で持ち帰った琉球硝子瓶の中身が「春雨」で有った事は、余りにも有名ですが・・・
昨夜、改めて感じました揺れるハートやっぱり「春雨」は王冠No,1ですexclamation ×2
王冠宮里酒造の皆様exclamation有難うございました 王冠徹さんexclamationお疲れ様でした&ご馳走様でした 飛行機お帰りになられた際には、猫ベティ様にも宜しくお伝え下さいませね手(パー)
危険・警告「春雨」ファンの方〜exclamationいつか、春雨をズラ〜ッと並べてバーテイスティングをやりましょうねぇーウインク
夜昨夜、ご一緒させて頂きました○○様exclamationバトンタッチで、「萬座」のコメントをお願い致しますexclamation ×2
「春雨」のテイスティングとっくり(おちょこ付き)参加希望わーい(嬉しい顔)
お誘い宜しくお願いします。
御指名いただきましたので、僭越ながら簡単なコメントを・・・
「萬座」は、10年古酒が目玉でした。
新種でも旨みが多く後味に少し特徴のあるお気に入りの泡盛ですが、
10年古酒は、濃厚で芳醇な香りと広がりのある旨みで圧倒されました。

チビ小(とても小さな御猪口)で舐めるようにいただくのが良いでしょう。
飲み終わった後の酒器に残った香りも楽しめました。
曇り「大沖縄展」
新宿伊勢丹
7月28日〜8月2日
最近、他百貨店でも沖縄展を開催する様になりましたが・・・ 出店の多さ、規模は伊勢丹が電球1ピカイチexclamation ×2
ふくろ特に泡盛は伊勢丹限定が、登場
ふくろ宮里酒造・春雨→5年古酒43度 猫GET
ふくろ神村酒造・クーバラベル→伊勢丹でデビュー芽 28本購入するとカードが全て揃いますメモ 酒造所の計らいから「マブヤー」ファンの大人買いする人の為に、24本の金額でOK4本オマケウッシッシ 猫GET
ふくろ久米仙酒造→正蔵 猫GET予定
ふくろ比嘉酒造→残波古酒 など
レストラン食材
琉球料理・山本彩香→豆腐よう 「春雨で作ってます」
店で提供する酒は「春雨」のみexclamation 春雨に惚れ込んだ彩香さんの拘りですexclamation ×2 彩香さんの豆腐ようは絶品exclamation ×2 色々試食致しましたが、この豆腐ようを越える物に未だ出会いません・・・ この機会に電球是非、召し上がって見て下さいるんるん 勿論「春雨」を飲みながら・・・! 同時に珍しいシャコ貝の豆腐ようも来てますよ手(チョキ) 猫GET
衝撃石ラー
29日AM9:30から500名に整理券配布 猫見送り
どんぶり沖縄そば
イートインでは、「きしもと食堂」で老舗の味が堪能出来ますレストラン 猫GET
晴れ屋上
ビールオリオンビールのビアガーデン開催
晴れ路上
るんるんエイサー祭り開催
雨春雨、レア物GET
友人の紹介で、戸塚の酒屋を開拓しました
「春雨」直仕入れ店ですexclamation
電球凄いのは、その店かわいい限定が有る事ですexclamation 一見、カリー風のラベルの一升瓶ふくろ でもそこには『古酒』の文字が・・・ 何年表示は無いのですが、確実に3年以上経過してます+瓶熟も有り更にexclamation ×2 もう一つの魅力は有料3600るんるん 古酒をこの価格で楽しめるのが最高目がハート指でOK
他、カリー大小・ゴールド・ラメ・ブルー・一昨年の受賞・昨年の受賞 有りますよ〜わーい(嬉しい顔)
お一人様何本まで購入可能の制限もございませんexclamation
うまい!あせあせ(飛び散る汗) 近々、試飲会を行ないましょうね〜とっくり(おちょこ付き)
要するに、特別オーダーで、他店舗では入手不可の『この店限定春雨』が有りますとっくり(おちょこ付き)
ふくろ新里酒造 島旨

電球超〜レア物 GETexclamation ×2
1島旨のコーレーグースですexclamation
市販されておらず、酒造所を訪れた人だけが、手に入れる事が、出来るそう・・・カバン シマ馬が「島唐辛子」をくわえてま〜す 友人からプレゼント頂きましたexclamation ×2
2シマ馬が、人参をくわえてます
200本に1本しか有りません爆弾
3シマ馬に彡タテガミが、無ー(長音記号1)い
発売当初は、タテガミが、有りませんでしたふらふら 無いのは変exclamationの意見からラベル変更を行いました 既に終売品ですむかっ(怒り)
4目探してますexclamation ×2
タテガミ無しで人参バージョン
どなたかexclamation & question情報をお持ちでしたらご一報下さいませあせあせ

ビル島旨は、透明の三合瓶で一般酒ですので、扱い店も多いはずexclamation 2は、比較的チャンスが有りますので、皆様も酒屋さんに行ったら是非、探して見て下さいね・・・ウッシッシ手(チョキ)
雨春雨 15年古酒

ふくろ4合瓶(720?)有料22000
戸塚の酒販店で見つけました目あせあせ(飛び散る汗)
詰口は、2009年ですので実質、17年になりますねexclamation
最近入荷したとの事ですが、残り1ケース(12本)弱ですのでお急ぎ下さい走る人 各種カード使用可能です冷や汗

ドル袋価格について・・・ こちらの酒販店は、宮里酒造から直仕入れを行なっており定価売りですexclamation 2009年当時、他店(猫ご用達店)でも、やはり2万円代で見掛けておりますので、安心してお買い求め下さいexclamation
王冠春雨の古酒の価値は、ご存じの通り、プレミア無しで購入出来るのは、最後のチャンスとも云えますねウインク

雨春雨のクースはぴかぴか(新しい)指輪ぴかぴか(新しい)ダイヤモンドですexclamation 濃厚なバニリン(バニラの香り)に包まれ、芳醇、深〜いコク、奥行、旨味、余韻、全てが、完璧で、この世の物とは思えない程・・・目がハート
ハート至福を味わう事が出来まするんるん
(多分、口に含んだ直後は、言葉が出ないでしょう・・・ほっとした顔ハート達(複数ハート))
バースデーアニバーサリー用に、ちょっと奮発して、今の内に用意して置くのも良いと思いまするんるん
電球是非、ご購入下さいませexclamation ×2
雨春雨 2010県知事賞記念酒

失恋感動の酒・・・ 「晴れ」さんにて

これは〜・・・ 凄い、凄すぎパンチダッシュ(走り出す様)(ガーン)ふらふら
カリーは→若さ溢れてエネルギッシュexclamation力強いexclamationアスリートexclamation香ばしさが華やかexclamationゴージャス・・・
そして、記念酒は→強い甘い香、深いカラメル香、絹の様に滑らかな口当たり、ぎゅつと詰まった旨味、コク、とろみ、熟成感・・・ 他に例えるなら、マンゴーが木熟してポタッと落ちた瞬間=香も味も最高に美味しい瞬間ですりんご 飲んだ後に残る移り香は、いつまでも消える事は有りません・・・
この酒を飲んだ直後は、ショックを受け、放心状態になると思いますが、是非お試しあれexclamation
マル秘今回、県知事賞、始まって以来の快挙ですexclamation ふくろ宮里酒造は、賞の一位二位を独占致致しました
電球二位が、このお酒です揺れるハート
王冠一位は、非売品(ピンクラベル) 二位でこんなに美味しいのに・・・ 一位は、どうなってしまうのでしょうかねぇー(長音記号1)exclamation & question 夢が、膨らみますムード
雨那覇ファミマ限定 春雨2種

1ブルーの透明瓶入り 
 720�� 17度 有料
2ブラックビール瓶入り 
 360�� 30度 有料
 
1→冷やして食中酒がお薦め
2→いつもの飲み方で 

電球只今、個数限定、地域限定(那覇以外に観光地にもあるとの噂あり)、ファミマ限定にて、販売中

実は今回は、再販です
今回の企画で最後となりますので那覇にいらしたら必ずカバンご購入下さい
特に1は、ブルーの透明ボトルにぴかぴか(新しい)ゴールドラベルでオブジェにしても指でOKです

2013・5・10に新橋で
マイスター仲間のテイスティング会が開催されましたが、お値段以上の価値がある酒質で絶賛でしたexclamation ×2

ファミマ企画により、一回の仕入れは三本づつの単位になっております
ので、数を集めるのに10軒近く走りました
在庫も後、僅かですので
お急ぎ下さいませ走る人あせあせ(飛び散る汗)

ティスティングガイド
1サラリとしていて、円やかで、口当り最高、スーっと喉に落ちて行きます
17度とは思えない程、春雨の味わいがしっかり、香り、甘味、風味、余韻すっきり、が楽しめます
2古酒感があり、年代物と並べても劣らない程の存在感があり、感心しました
奥行、深み、旨み、余韻、がしっかり楽しめます
雨「春雨」嘉利古酒、2種

店舗・数量、限定で販売しておりましたが、そろそろ店舗の在庫も僅かとなって参りました

「カリー」→香ばしく、若さ溢れてエネルギッシュ、力強さ、があり
旨みがギュッと詰まった酒
「古酒」→カリーの良さは、そのままですが、力強さは抑えられ、円みのある、成熟した、ぴかぴか(新しい)素敵ぴかぴか(新しい)な大人に育っています

電球元々カリーは、瓶熟を目的として設計しておりますので
カバンストックの無い方は、早急にお買い求め下さい
手(パー)更に、ご自身の手で育て
数年後に並べてテイスティングなさると楽しいと思いますウッシッシ
「琉球料理・山本彩香」ドアCLOSE

レストラン豆腐よう
波粟国の塩(小渡幸信製)と
「雨春雨」を使用し、5・6ヶ月熟成させた『豆腐よう』です
レストラン絶品です

残念ですが、持ち帰りは出来ませんが・・・
店舗は名前を変えて、お弟子さんが引き継いで営業なさってる様ですので、久米にいらっしゃると食べられるとの事です
えっ、彩香さんのお店は閉店ですか?
何度も沖縄に滞在しているのに行ったことがないよぅ・・・

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