材料 （ 10本分 ）
豚挽肉 250ｇ
お豆腐 一丁
ねぎ（青いところ） 適当
塩 小さじ1
あらびき黒コショウ 多め
しょうゆ 大さじ1
お好きなハーブやスパイス
なくてもOK
1 豆腐を崩してレンジで水切りする。
ざるにあげて水分を切りながら完全に冷ましておく。
2 ボウルにすべての材料を入れて粘りが出るまで手早くこねる。このくらいまとまればOKです。
3 味見をします☆
種を少し小皿に取り、レンジで20秒くらい加熱して食べます(笑)
味が薄かったら足してください。
4 種を50ｇずつ位に分けてラップで包みます。以下手順。
5 ラップの上になんとなく横長におく。
6 端からラップで巻いていきます。
7 最後までぐりぐり巻いたら、両端を飴のようにひねります。
8 本体の方に倒します。これで大体とまる筈ですが、バラけるようならたこ糸で縛って下さい。
9 電子レンジで８〜１０分チンして、出来上がりです。そのまま食べても良いし、フライパンで表面に焼き色をつけても。
茹でた状態で冷蔵庫に入れておけば、1週間〜10日くらいもちます。
豚挽肉 250ｇ
お豆腐 一丁
ねぎ（青いところ） 適当
塩 小さじ1
あらびき黒コショウ 多め
しょうゆ 大さじ1
お好きなハーブやスパイス
なくてもOK
1 豆腐を崩してレンジで水切りする。
ざるにあげて水分を切りながら完全に冷ましておく。
2 ボウルにすべての材料を入れて粘りが出るまで手早くこねる。このくらいまとまればOKです。
3 味見をします☆
種を少し小皿に取り、レンジで20秒くらい加熱して食べます(笑)
味が薄かったら足してください。
4 種を50ｇずつ位に分けてラップで包みます。以下手順。
5 ラップの上になんとなく横長におく。
6 端からラップで巻いていきます。
7 最後までぐりぐり巻いたら、両端を飴のようにひねります。
8 本体の方に倒します。これで大体とまる筈ですが、バラけるようならたこ糸で縛って下さい。
9 電子レンジで８〜１０分チンして、出来上がりです。そのまま食べても良いし、フライパンで表面に焼き色をつけても。
茹でた状態で冷蔵庫に入れておけば、1週間〜10日くらいもちます。
|
|
|
|
|
|
|
|
レシピメモ 更新情報
-
最新のイベント
-
まだ何もありません
-
-
最新のアンケート
-
まだ何もありません
-
レシピメモのメンバーはこんなコミュニティにも参加しています
人気コミュニティランキング
- 1位
- 食べ物写真をつい撮ってしまう人
- 20312人
- 2位
- 30代〜40代から友達作り【友活】
- 35875人
- 3位
- 写真を撮るのが好き
- 209876人