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レシピメモコミュのパスタをフライパンで

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パスタをフライパンで茹でる


フライパンに水500cc(2人分なら700cc)と塩を入れ強火。沸いたらパスタを投入。入りきらないときは半分に折って。

パスタの表示通りに、キッチリ時間を計って茹でまる。水が少ないのでパスタがくっつかないよう、最初2分くらいは箸でよくほぐして。火力は常に強火で。

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