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レシピメモコミュのタニタさん秘伝のソース【オニオンソース】

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タニタさん秘伝のソース【オニオンソース】

mixiユーザー 2011年09月28日 23:22

＜材料＞

タマネギ・・・1個

（調味料）
　砂糖・・・大さじ１
　しょう油・・・大さじ２
　酢・・・大さじ２
　みりん・・・大さじ１
　おろしショウガ・・・大さじ1
　粒こしょう・・・少々




＜作り方＞

１．タマネギは、すりおろします。
※タマネギの芯（お尻の方）を上にしてすり下ろすことで、バラけない

２．１を小鍋に入れて、調味料の砂糖、しょう油、酢、みりん、おろしショウガを加えて、サッと煮詰めます。粒こしょうで味を調えて出来上がり。

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