Ψ(￣o￣)Ψｲﾀﾀﾞｷﾏ～ｽコミュのご飯

ご飯いろいろ

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赤飯
【材料】
　　　　　　　　　　　　２合　　　　　　３合
もち米　　　　　　　　　1.5　　　　　　　2.5
うるち米　　　　　　　　0.5　　　　　　　0.5
ささげ（小豆）　　　　　1/4　　　　　　　1/4～1/2

小豆は軟らかく煮る（保温水筒を使えば煮なくてもよい）
水〈赤水）はおこわの水加減
米の上に小豆を乗せて炊飯器のスイッチを入れる

[2] mixiユーザー 06月26日 07:55

きのこおこわ
【材料】
もち米・・・２合
ほんだし・・・大1/2
しめじ、えりんぎ、しいたけ、ｅct．
にんじん、油揚げ
醤油・・・大1と1/3
みりん・・・大1

[3] mixiユーザー 09月26日 10:46

牛丼
【材料】
牛肉・・・１８０ｇ
玉ねぎ・・・１/２個
【たれ】
白ワイン・・・１００cc
水・・・３００cc
醤油・・・６０cc
砂糖・・・大２＋小１/２
生姜・・・２cm
ガーリックパウダー・・・小１/２
ブイヨン・・・１/２個

?玉ねぎを炒める
?ワインを入れる、中～弱で５分煮る
?水・醤油・砂糖・生姜・カーリックパウダー・ブイヨンをいれる。沸騰させないで１５分
?肉を入れ８０℃で煮る

[4] mixiユーザー 09月26日 10:52

レンジ牛丼
【材料〈２人分）】
肉・・・１５０g
醤油・・・２５ml
みりん・・・２５ml
白ワイン・・・７５ml
さとう・・・大１

[5] mixiユーザー 10月10日 18:39

栗ご飯
【材料】
米・・・２合
栗・・・適当
塩・・・小１
みりん・・・大１