Ψ(￣o￣)Ψｲﾀﾀﾞｷﾏ～ｽコミュのドリンク

健康にいいドリンク

コメント(6)

梅ジュース
【材料】
梅・・・１kg
氷砂糖・・・１kg
ホワイトリカー・・・半カップ

>１
梅は凍らすといいみたい

梅酒
【材料】
梅・・・１kg
氷砂糖・・・５００g
ホワイトリカー・・・１．８ℓ

甘酒
【材料】
酒粕・・・１００g
水・・・３００cc
砂糖・・・３０g

甘酒
【材料】
米・・・１合→おかゆにする
米麹・・・２００g

１合の米で作ったおかゆを６０℃にさまし、そこに米麹を入れ、良く混ぜ合わせる。
６０℃で８時間発酵（途中２時間おきにかき混ぜる）

冷凍保存可

蜜柑酒
【材料】
みかん・・・900g～1kg（1ヶ月で引き上げ、絞り汁を戻す）
砂糖・・・100g～200ｇ
皮・・・80g（1週間で引き上げる）
ホワイトリカー・・・1.8ℓ

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