自然派ママ　の　こどもごはんコミュの夏のデザート教えて

焼くおやつはいろいろあるんだけど、冷たい夏ピッタリなのがなかなかなくって困ってます

ぜひ教えて

ウチではまってるデザートです。
たいしたことないものですが、よかったらやってくださいませ。

葛餅風豆乳ゼリー
材料(２～３人分)

豆乳200cc
水50cc
片栗粉20g
砂糖10g(なくてもいい)
粉寒天2.5g

これらを入れて鍋で練ります。寒天なので、しっかり沸騰させたままよく練ってね。そしたら、器に入れて冷蔵庫へ

仕上げに、きな粉と黒蜜をお好みでどうぞ。
大人から子どもまで食べられますよ。

ゼリーにきな粉を混ぜてもいいかも…
片栗粉や寒天の量を調整して、好みの固さにしてくださいね

コメント(3)

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[2] mixiユーザー 07月17日 00:35

夏デザートは大人も子供も大好き。どれも美味しそう！

我が家からはずぼらデザートをご紹介！

（絹ごし豆腐ティラミス風）

?ひえた絹ごし豆腐もしくはおぼろ豆腐をすくいながら
ガラスのの器に盛る

?メープルシロップもしくは米飴と穀物コーヒーをお湯で溶いたもの冷ましてからを?にかける。バニラエクストラクトを少し加えるとさらに風味アップ！

?最後にキャロブパウダーかココアパウダーをふる

メープルとローストしたくるみなどのナッツをかけて半冷凍すればホーキーポーキーアイス風。これはちょっぴり塩を入れるとよりおいしい！

ちなみに黒蜜ときな粉や黒ゴマでも和風デザートになります。

絹ごし豆腐にかけるだけでいろいろアレンジできます。※木綿ではなく絹ごしがおすすめです。

[3] mixiユーザー 07月17日 12:11

ぷいぷいさんへ
バナナ大活躍だなあ。
煮るというのにびっくりですが、甘みがより強くなりそう