野菜栽培・家庭菜園コミュの玉葱栽培

種蒔きは9月です。暑さに弱いので乾燥防止を兼ねて黒の寒冷紗などで日除けをします。

定植は11月です。遅くとも年内に定植します。

植え付けしたら3月上旬までに追肥をしましょう。

極早生の玉葱の場合4月下旬ぐらいに収穫可能なので、後に夏野菜が栽培できますが、晩生玉葱の収穫は6月頃なので、後は秋冬野菜になります。

極早生、早生品種は保存性が悪く、芽が出やすいのであまり多く作付けしないで下さい。
9月頃までに食べ終える分だけ栽培しましょう。
また、玉が小さく平べったい形の品種が多いです。
早生は中生より苗が割高です。

晩生玉葱と言われるものはほとんど無くて、中生、中晩生品種が多いです。
中晩生、晩生品種は、貯蔵性に優れています。
丸い形の品種が多いです。

極早生：4月～収穫(春いちばん、チャージ、マッハなど)
早生：5月上旬～収穫
中生：5月中旬～収穫
中晩生：5月下旬～収穫(泉州中高黄など)
晩生：6月～収穫(平安球型黄、ラッキーなど)

原産地は中央アジア、中近東、北西インドです。
生育適温は10～15℃で、25℃以上になると順調に育たなくなります。

玉ネギが肥大するには、15～20℃の温度と長日条件が必要。日長は、早生種で11～12.5時間、晩生種では13～14時間。
球が完成すると、2～3ヵ月休眠し、休眠から覚めると芽がでます。
大苗は、10℃以下の低温にあうと花芽ができ、春にとう立ちします。
とう立ちすると、球は太りません。

コメント(26)

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[1] mixiユーザー 03月16日 18:22

玉葱畝の草引きをしました。
写真はマルチを掛けた早生玉葱と、草引きをした、草だらけの晩生玉葱。

[2] mixiユーザー 03月31日 21:49

玉葱の草引きが終わりました。
間に、遅くなったけど留肥を入れて終了。

[3] mixiユーザー 04月13日 20:25

黒マルチをしている早生玉葱は倒れ始めました。

[4] mixiユーザー 05月03日 12:46

コメント3の早生玉葱を収穫。
食べる分だけだから今日は5個だけです。

[5] mixiユーザー 05月22日 14:39

こんにちは

我が家の玉ねぎも　収穫が終わったのですが
玉ねぎの後　畑に何を植えようかと　考えてます　
今から植えれる苗ってありますか？

[6] mixiユーザー 05月27日 00:41

夏野菜全般可能です。
キュウリとカボチャは種蒔きも可能です。
サツマイモのツルも、まだ挿し木できます。

[7] mixiユーザー 05月27日 08:18

じゃいあん　さん
わかりました

ありがとうごさいます

[8] mixiユーザー 08月25日 14:03

北海道の冷夏の影響で玉葱の価格が上がっています。
春の玉葱収穫期まで値段は下がらないと思われます。
冬に収穫するホーム玉葱は今がちょうど植え時です。
植える人は居ませんか？
http://www.takii.co.jp/tsk/kitchengarden/8_4/8_4.html

[9] mixiユーザー 09月11日 22:14

ここで質問していいのかわかりませんが誰か教えて下さい

玉ねぎの皮の間についている黒いカビについてです

あれは剥いて洗って食べて大丈夫なんですか

手で触って大丈夫なんですか

吸い込んでたり、人体に影響はないんでしょうか

返事お願いします

[10] mixiユーザー 10月15日 20:30

種苗店で、玉葱の苗が出回るのはそろそろでしょうかね？

[11] mixiユーザー 10月17日 12:51

･mai･mai･さん
綺麗に洗い落として下さい。
カビの毒は、他の細菌の繁殖を抑止させるペニシリンなどいろいろ知られています。
カビに犯されている部分は毒が有るので食べない方が良いです。
綺麗に洗い流しましょう。
手で触っても大丈夫ですが舐めないで下さい。
大量に吸い込んだ場合、害が出るかもしれません。
カビ毒は生育時に発生します。
カビで腐ったり色が変わっている部分は食べないで下さい。

[12] mixiユーザー 10月17日 12:55

毒太さん
そろそろ、寒い地方から出回りますね。
あまり早く植えつけると、冬に大きくなりすぎていて春に薹立ちします。
年越しの1月に鉛筆の太さぐらいが理想です。
暖かい地方だと、今植え付けると鉛筆よりも太くなりすぎます。

[13] mixiユーザー 10月18日 18:32

じゃいあんさん
ありがとうございます。近所の種苗店に問い合わせたら、11月から販売開始という事で、予約受付中でした。必要な本数を計算してオーダーします。

[14] mixiユーザー 10月20日 19:44

ところで玉葱を植える場所ですが、、、、、
予定していた場所に、この間までトマトが植わっていたのですが、処分するため抜いてみると、ネコブ病にかかっていました！
アブラナ科の輪作で誘発されるそうですが、うちの菜園ではナス、トマト、ニンジン、かき菜（のらぼう菜）で発症しているものがあります。
玉葱はネコブ病に対し、抵抗性はあるのでしょうか?

写真は本日撮影した、トマトの根です。落花生に似たコブを多数認めます。

[15] mixiユーザー 10月21日 15:10

玉葱は根瘤病を防ぐ効果が有ると思いますよ。
根瘤病が発生する畑では、根瘤病を防ぐために葱を混植すると良いそうです。
コンパニオンプランツと呼ばれます。
http://nels.nii.ac.jp/els/110001769028.pdf?id=ART0001902023&type=pdf&lang=en&host=cinii&order_no=&ppv_type=0&lang_sw=&no=1256104946&cp=

[16] mixiユーザー 10月21日 19:22

じゃいあんさん
ありがとうございます！！助かりました。とりあえず玉葱を植えるまで石灰をばら撒いておきます。残念ながら、エラーで論文は拝読できませんでした。

[17] mixiユーザー 11月20日 16:35

11月15日　タマネギの苗を定植しました。

「天寿」という6月収穫の晩生種だそうです。収穫翌年2月まで保存可能だそうです。

[18] mixiユーザー 12月01日 20:25

赤玉葱を定植しました。
育ちすぎなので収穫は疑問です。
定植のサイズは１１月から１２月上旬で鉛筆ぐらいです。