やよいのレシピコミュのもち米しゅうまい

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もち米しゅうまい

mixiユーザー 2010年09月17日 20:59

材料４人分

もち米１カップ
豚ひき肉２００?
玉ねぎ半個
しいたけ２枚
人参半本
しょうが１片
塩、醤油、片栗粉適量

もち米は洗って水に一時間ほどつけ、水気をきる

玉ねぎは粗いみじん、人参、しいたけ、生姜はみじんぎりにする

ひき肉に塩をし、よくこねる。そのあとみじんぎりにした野菜すべていれ、さらにこねて、醤油で味付けする。片栗を適量いれる。

ほどよい大きさにまるめ、もち米を表面にまぶす

蒸し器でむします。

できあがりに酢醤油でめしあがれ

卵アレルギーでも大丈夫

です

コメント(2)

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[1] mixiユーザー 10月07日 20:30

時間に余裕があったので頑張って作ってみました

子供達にも大好評

大量に作ったのに私の分はなかったです

また美味しい料理のレシピをお願いします

[2] mixiユーザー 10月11日 18:13

がちゃぴんさんがつくってくれたやつのほうが、餅米たくさんで美味しそう！
ﾘﾋﾟありがとう

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