やよいのレシピコミュの大根葉

大根葉

mixiユーザー 2011年12月18日 17:57

大根の葉っぱほかしてませんか

大根の葉っぱ、ほんまにご飯が進むくんです

料理ってほどじゃないのですが、我が家は
・大根の葉っぱ
・ちりめんじゃこ
・かつおぶし
で炒めます

まず、ごま油でちりめんじゃこを炒めて、そこに大根の葉っぱを入れて、さっと炒めたら、さいごに砂糖少々、醤油で味付けして、さいごにかつおぶし入れて、まぜあわせ、できあがり
かつおぶしが、醤油すって、うまく絡んで、めっちゃご飯が美味しいです

• イイネ！
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