[mixi]今日の料理 - 一人暮らしの自炊レシピ

[596] mixiユーザー 04月18日 13:45

まぜそばを作ってみました。
タレはしょう油、みりん、カツオ出汁を煮詰めたものをベースに、鶏ガラスープ、酢、ゴマ油、ラー油を少しずつ加えたものです。
具は、鶏ハムとつくねを各々細かく刻んだもの、ネギのみじん切り、茹で卵。
麺は市販の乾麺。
思ったより良かったです。

[597] mixiユーザー 04月30日 22:03

>>[581] ありがとうございます

[599] mixiユーザー 11月06日 16:25

こんにちは

今日はてりやきチキンサラダを作ってみました

[材料] - 2人分
- サラダ油　x 大さじ1
- とり肉　x 200g
- すき焼きのタレ　x 大さじ4
- ブロッコリー　x 1/2株
- ミニトマト　x 6-8個
- レタス　x 1/4個

レシピの詳細は以下リンク先にあります

https://youtu.be/GlSROJfp06Y

いつも観てくれてありがとうございます

YouTubeには毎日レシピをアップしていますのでそちらもよろしくお願いします

https://www.youtube.com/channel/UCtf52Lw3a82Ni1_X_kHaLiw

[600] mixiユーザー 11月07日 14:39

こんにちは

1週間おつかれさまでした。

今日はすき焼きを作ってみました

[材料] - 2人分
- 春菊　x 1/4束
- 焼き豆腐　x 1/2丁
- 長ネギ　x 1本
- しいたけ　x 3個
- えのき　x 1束
- 白菜　x 1/4個
- しらたき　x 1/2 パック
- オリーブオイル　x 大さじ1
- 牛肉スライス　x 200g
- すき焼きのタレ　x 300ml

レシピの詳細は以下リンク先にあります

https://youtu.be/Q6I08lSI2vo

いつも観てくれてありがとうございます

YouTubeには毎日レシピをアップしていますのでそちらもよろしくお願いします

https://www.youtube.com/channel/UCtf52Lw3a82Ni1_X_kHaLiw

よい週末をお過ごしください♫

[601] mixiユーザー 11月08日 15:41

こんにちは

今日はKuroさん紹介のワンパンカルボナーラを作ってみました

[材料] - 2人分
Step 1: 温泉たまご
- 熱湯　x たまごが水に浸かるくらい
- たまご　x 2個
Step 2: カルボナーラ
- オリーブオイル　x 大さじ2
- ベーコン　x 2-3スライス
- 牛乳　x 500ml
- 水　x 200ml
- コンソメ　x 小さじ3
- 塩こしょう　x 小さじ3
- スパゲッティ　x 200g
- たまご　x 2個
- パルメザンチーズ　x お好きなだけ
- 乾燥パセリ　x お好きなだけ
- Special Thanks　x Ms. Kuro

レシピの詳細は以下リンク先にあります

https://youtu.be/j3OCV9Wzaqs

いつも観てくれてありがとうございます

YouTubeには毎日レシピをアップしていますのでそちらもよろしくお願いします

https://www.youtube.com/channel/UCtf52Lw3a82Ni1_X_kHaLiw

よい週末をお過ごしください♫

[602] mixiユーザー 11月09日 15:51

こんにちは

今日はレンジで塩だれうどんを作ってみました

[材料] - 1人分
- ぶた肉スライス　x 50g
- しょうが　x 小さじ1/2
- にんにく　x 小さじ1/2
- 鶏がらスープの素　x 小さじ2
- 水　x 200ml
- 冷凍うどん　x 1個
- ごま油　x 小さじ1/2
- 塩こしょう　x 小さじ1/2
- たまご　x 1個
- ネギ　x 好きなだけ
- 白ごま　x 1-2 つまみ

レシピの詳細は以下リンク先にあります

https://youtu.be/lzYbgCOyhmY

いつも観てくれてありがとうございます

YouTubeには毎日レシピをアップしていますのでそちらもよろしくお願いします

https://www.youtube.com/channel/UCtf52Lw3a82Ni1_X_kHaLiw

みなさん今週も1週間がんばっていきましょうね

[603] mixiユーザー 11月10日 15:38

こんにちは

今日はMachaさん紹介の焼きおにぎりを作ってみました

[材料] - 2人分
- 白ごはん　x 2杯分
- ごま油　x 大さじ1
- しょうゆ　x 大さじ2
- Special Thanks　x Ms. Macha

レシピの詳細は以下リンク先にあります

https://youtu.be/pM3FsyhdA1E

いつも観てくれてありがとうございます

YouTubeには毎日レシピをアップしていますのでそちらもよろしくお願いします

https://www.youtube.com/channel/UCtf52Lw3a82Ni1_X_kHaLiw_

[604] mixiユーザー 11月11日 16:18

こんにちは

今日はとり肉ときのこのバタポン炒めを作ってみました

[材料] - 2人分
- しめじ　x 1パック
- エリンギ　x 2本
- とり肉　x 1枚
- オリーブオイル　x 大さじ1
- 鷹の爪　x 1個
- 酒　x 大さじ1
- 塩こしょう　x 2-3つまみ
- バター　x 20g
- ポン酢　x 大さじ3

レシピの詳細は以下リンク先にあります

https://youtu.be/hMxZG32RVbY

いつも観てくれてありがとうございます

YouTubeには毎日レシピをアップしていますので、そちらもよろしくお願いします

https://www.youtube.com/channel/UCtf52Lw3a82Ni1_X_kHaLiw

[605] mixiユーザー 11月12日 16:15

こんにちは

今日は和風ガパオライスを作ってみました

[材料] - 2人分
- ごま油　x 大さじ1
- にんにく　x 1片
- 玉ねぎ　x 1/2個
- パプリカ　x 1個
- 豚ひき肉　x 200g
- しょうゆ　x 大さじ1.5
- みりん　x 大さじ1
- 酒　x 大さじ1
- オイスターソース　x 小さじ1
- 砂糖　x 小さじ1
- 鶏がらスープの素　x 小さじ1
- 塩こしょう　x 各小さじ1
- バジル　x 15枚
- たまご　x 1個

レシピの詳細は以下リンク先にあります

https://youtu.be/uo-euSp983U
.
いつも観てくれてありがとうございます

YouTubeやフェイスブックにも毎日レシピをアップしていますのでよろしくお願いします

Youtube: https://www.youtube.com/channel/UCtf52Lw3a82Ni1_X_kHaLiw
Facebook: https://www.facebook.com/groups/656373678604761

[606] mixiユーザー 11月13日 16:11

こんにちは

今日は鶏ハムサラダのネギソースかけを作ってみました

[材料] - 2人分
Step 1: ネギソース
- 長ネギ　x 1本
- 塩　x 小さじ1
- ごま油　x 大さじ3
- レモンジュース　x 大さじ2
Step 2: 鶏ハム
- 鶏むね肉　x 1枚
- 塩こしょう　x 各小さじ1
- ごま油　x 大さじ1
- 沸騰したお湯　x 大量

レシピの詳細は以下リンク先にあります

https://youtu.be/J_r82nmcGDk

いつも観てくれてありがとうございます

YouTubeやフェイスブックにも毎日レシピをアップしていますのでよろしくお願いします🤗
Youtube: https://www.youtube.com/channel/UCtf52Lw3a82Ni1_X_kHaLiw
Facebook: https://www.facebook.com/groups/656373678604761

[607] mixiユーザー 11月14日 16:15

こんにちは

今日はぶりの角煮を作ってみました

[材料] - 2人分
- 砂糖 x 大さじ1
- しょうゆ x 大さじ1
- みりん x 大さじ1
- 水 x 大さじ1
- 酒 x 大さじ1
- しょうが x 小さじ1/2
- ぶり x 2きれ
- 塩 x 小さじ1
- 片栗粉 x 小さじ1

レシピの詳細は以下リンク先にあります

https://youtu.be/cW7Nsc6rNaY

いつも観てくれてありがとうございます! YouTubeやフェイスブックにも毎日レシピを
アップしていますのでよろしくお願いします🤗🤗

Youtube:
https://www.youtube.com/channel/UCtf52Lw3a82Ni1_X_kHaLiw
Facebook:
https://www.facebook.com/groups/656373678604761

みなさん良い週末をお過ごしください

[608] mixiユーザー 11月15日 15:43

こんにちは

今日はナスのおろしポン酢を作ってみました

[材料] - 2人分
- ナス　　　　　　　　x 1本
- 大根　　　　　　　　x 1/4本
- ごま油　　　　　　　x 大さじ1
- ポン酢　　　　　　 x 大さじ3
- ネギ　　　　　　　 x お好きなだけ

レシピの詳細は以下リンク先にあります

https://youtu.be/eySBk8VobGE

いつも観てくれてありがとうございます! YouTubeやフェイスブックにも毎日レシピをアップしていますのでよろしくお願いします🤗🤗

Youtube:
https://www.youtube.com/channel/UCtf52Lw3a82Ni1_X_kHaLiw
Facebook:
https://www.facebook.com/groups/656373678604761

[609] mixiユーザー 11月16日 16:45

こんにちは

今日はKuroさん紹介のインスタントラーメンから作る
豆乳みそラーメンを作ってみました

[インスタント製品アレンジシリーズ]：
Kuro's豆乳みそラーメン
詳細：https://cookpad.com/recipe/6528267

[材料] - 1人分
- ごま油　　　　　　　　　　　x 大さじ1
- 豚ひき肉　　　　　　　　　　x 50g
- 白菜　　　　　　　　　　　　x 3枚
- もやし　　　　　　　　　　　x 1/3パック
- 豆乳　　　　　　　　　　　　x 600ml
- みそラーメンのたれ　　　　　x 1袋
- 白だし　　　　　　　　　　　x 大さじ1
- 味覇　　　　　　　　　　　　x 小さじ2
- 塩こしょう　　　　　　　　　x 小さじ1
- みそ　　　　　　　　　　　　x 大さじ2
- インスタント麺　　　　　　　x 1人分
- たまごの黄身 (optional)　　 x 1個
- Special Thanks　　　　　　 x Ms. Kuro

レシピの詳細は以下リンク先にあります

https://youtu.be/MLuPFIknf1Q

いつも観てくれてありがとうございます

YouTubeやフェイスブックにも毎日レシピをアップしていますのでよろしくお願いします🤗

Youtube:
https://www.youtube.com/channel/UCtf52Lw3a82Ni1_X_kHaLiw
Facebook:
https://www.facebook.com/groups/656373678604761

[610] mixiユーザー 11月18日 16:10

こんにちは

今日は鶏がら鍋を作ってみました

[材料] - 2人分
- 白菜　　　　　　　　　　　　x 1/4個
- ナス　　　　　　　　　　　　x 小2個
- えのき　　　　　　　　　　　x 1パック
- しめじ　　　　　　　　　　　x 1パック
- にんじん　　　　　　　　　　x 1本
- とうふ　　　　　　　　　　　x 1丁
- もやし　　　　　　　　　　　x 1/2袋
- 豚スライス　　　　　　　　　x 100g
- しいたけ　　　　　　　　　　x 4個
- 水　　　　　　　　　　　　　x 1,000ml
- 鶏がらスープの素　　　　　 x 大さじ3
- 塩　　　　　　　　　　　　　x 小さじ2
- しょうゆ　　　　　　　　　　x 小さじ2
- ごま油　　　　　　　　　　　x 小さじ2人分

レシピの詳細は以下リンク先にあります

https://youtu.be/oHSaw_I1zAA

いつも観てくれてありがとうございます! YouTubeやフェイスブックにも毎日レシピをアップしていますのでよろしくお願いします🤗🤗

Youtube:
https://www.youtube.com/channel/UCtf52Lw3a82Ni1_X_kHaLiw
Facebook:
https://www.facebook.com/groups/656373678604761

[611] mixiユーザー 11月19日 17:11

こんにちは

今日はKuroさん紹介の鶏むね肉のマカロニグラタンを作ってみました

Kuro's 柔らか鶏むね肉のマカロニグラタン
詳細：https://cookpad.com/recipe/6532348
[材料] - 2人分
Step 1: 鶏むね肉
- 鶏むね肉 x 150g
- 酒 x 1 tbsp
- 片栗粉 x 1.5 tsp
- 塩こしょう x 2 tsp each
Step 2: クリームソース
- オリーブオイル x 大さじ1
- バター x 大さじ1
- 玉ねぎ x 1/2個
- 小麦粉 x 大さじ2
- 牛乳 x 400cc
- コンソメ x 小さじ2
- マカロニ x 40g
- ブロッコリー x 1/4個
- ピザチーズ x お好きなだけ
- パン粉 x 大さじ1
- Special Thanks x Ms. Kuro

レシピの詳細は以下リンク先にあります

https://youtu.be/Xa-yo41Sc1k

いつも観てくれてありがとうございます!
YouTubeやフェイスブックにも毎日レシピをアップしていますのでよろしくお願いします🤗🤗
Youtube:
https://www.youtube.com/channel/UCtf52Lw3a82Ni1_X_kHaLiw
Facebook:
https://www.facebook.com/groups/656373678604761

[612] mixiユーザー 11月20日 15:48

こんにちは

　
今日は手羽元とポテトのオーブン焼きを作ってみました

[材料] - 2人分
- オリーブオイル x 大さじ3
- しょうゆ x 大さじ1
- にんにく x 小さじ1
- 塩こしょう x 各小さじ2
- じゃがいも x 3個
- 手羽元 x 8-10本
- ローズマリー x 3枝
- トマト x 1/2個
- 乾燥パセリ x 2-3つまみ

レシピの詳細は以下リンク先にあります

https://youtu.be/gXLn17nGUf4

いつも観てくれてありがとうございます! YouTubeやフェイスブック
にも毎日レシピをアップしていますのでよろしくお願いします🤗🤗

Youtube:
https://www.youtube.com/channel/UCtf52Lw3a82Ni1_X_kHaLiw
Facebook:
https://www.facebook.com/groups/656373678604761

[613] mixiユーザー 11月20日 17:19

キレイです。食べたいなぁ

[614] mixiユーザー 11月21日 15:06

こんにちは

今週も1週間おつかれさまでした。

今日はかぼちゃサラダを作ってみました

[材料] - 2人分
- Pumpkin x 1/8個
- Onion x 1/4個
- Bacon x 2スライス
- Mayonnaise x 大さじ3
- Consomme x 小さじ1/2
- Salt & Pepper x 各小さじ2

レシピの詳細は以下リンク先にあります

https://youtu.be/3ZwNZ5R4D4M

いつも観てくれてありがとうございます!
YouTubeやフェイスブックにも毎日レシピをアップしていますのでよろしくお願いします🤗🤗
Youtube:
https://www.youtube.com/channel/UCtf52Lw3a82Ni1_X_kHaLiw
Facebook:
https://www.facebook.com/groups/656373678604761

[615] mixiユーザー 11月22日 16:21

こんにちは

今日は下味冷凍の親子丼を作ってみました

[材料] - 2人分
- 玉ねぎ　x 1/2個
- とり肉　x 1枚
- 白だし　x 大さじ1
- しょうゆ　x 大さじ2
- 酒　x 大さじ2
- みりん　x 大さじ2
- 砂糖　x 大さじ1
- 水　x 100ml
- たまご　x 3個

レシピの詳細は以下リンク先にあります

https://youtu.be/d1X3un5z2qw

いつも観てくれてありがとうございます!
YouTubeやフェイスブックにも毎日レシピをアップしていますのでよろしくお願いします🤗🤗
Youtube:
https://www.youtube.com/channel/UCtf52Lw3a82Ni1_X_kHaLiw
Facebook:
https://www.facebook.com/groups/656373678604761

[616] mixiユーザー 11月23日 16:06

こんにちは

今日はナスのボロネーゼを作ってみました

[詳細] https://cookpad.com/recipe/6501313
[材料] - 2人分
- スパゲッティ　x 200g
- オリーブオイル　x 大さじ2
- にんにく　x 小さじ1 (または1片)
- にんじん　x 小1本
- 玉ねぎ　x 1個
- 合挽き肉　x 200g
- ナス　x 小2個
- トマト缶　x 1缶
- 水　x 160ml
- コンソメ　x 大さじ1
- ケチャップ　x 大さじ2
- しょうゆ　x 小さじ1
- 砂糖　x 小さじ1
- 塩こしょう　x 各小さじ2

レシピの詳細は以下リンク先にあります

https://youtu.be/PEP4CkapH0s

いつも観てくれてありがとうございます!
YouTubeやフェイスブックにも毎日レシピをアップしていますのでよろしくお願いします🤗

Youtube:
https://www.youtube.com/channel/UCtf52Lw3a82Ni1_X_kHaLiw
Facebook:
https://www.facebook.com/groups/656373678604761

[617] mixiユーザー 11月24日 17:26

こんにちは

今日はおかずになるけんちん汁を作ってみました

[材料] - 4人分
- ごぼう　x 1/2本
- しいたけ　x 3個
- にんじん　x 1/2本
- 大根　x 1/3本
- 里芋　x 3個
- 長ネギ　x 1本
- 豚スライス　x 200g
- 豆腐　x 1丁
- こんにゃく　x 1/2個 (150g)
- しめじ　x 1パック
- ごま油　x 大さじ2
- ほんだし　x 大さじ2
- 塩　x 小さじ1/2
- 酒　x 大さじ2
- みりん　x 大さじ2
- 水　x 700ml

レシピの詳細は以下リンク先にあります

https://youtu.be/6gjtETmGiZY

いつも観てくれてありがとうございます!
YouTubeやフェイスブックにも毎日レシピをアップしていますのでよろしくお願いします🤗

Youtube:
https://www.youtube.com/channel/UCtf52Lw3a82Ni1_X_kHaLiw
Facebook:
https://www.facebook.com/groups/656373678604761

[618] mixiユーザー 11月25日 16:25

こんにちは

今日はガーリック醤油チキンを作ってみました

[材料] - 2人分
- 鶏むね肉　x 1枚　
- しょうゆ　x 大さじ1 　
- 酒　x 大さじ1
- マヨネーズ　x 大さじ1 　
- 片栗粉　x 大さじ4
- 砂糖　x 小さじ1
- ほんだし　x 小さじ1/2
- にんにく　x 小さじ1
- ごま油　x 大さじ1/2

レシピの詳細は以下リンク先にあります

https://youtu.be/LNmQmDdBd28

いつも観てくれてありがとうございます! YouTubeやフェイスブックにも毎日レシピをアップしていますのでよろしくお願いします🤗🤗

Youtube:
https://www.youtube.com/channel/UCtf52Lw3a82Ni1_X_kHaLiw
Facebook:
https://www.facebook.com/groups/656373678604761

[620] mixiユーザー 11月26日 18:04

こんにちは

今週も1週間お疲れ様でした

今日はほうれん草と大葉のおひたしを作ってみました

[材料] - 2人分
- 大葉　x 5枚
- 塩　x 大さじ1
- ほうれん草　x 1束
- めんつゆ (3倍濃縮)　x 大さじ2
- 白ごま　x 2つまみ

レシピの詳細は以下リンク先にあります

https://youtu.be/8caY8fYxKxk

いつも観てくれてありがとうございます!
YouTubeやフェイスブックにも毎日レシピをアップしていますのでよろしくお願いします🤗

Youtube:
https://www.youtube.com/channel/UCtf52Lw3a82Ni1_X_kHaLiw
Facebook:
https://www.facebook.com/groups/656373678604761

[621] mixiユーザー 11月27日 17:19

こんにちは

　
今日はきのことチキンのクリーム煮を作ってみました

[材料] - 2人分
- とり肉　x 1枚　
- 塩こしょう　x 小さじ1/2 　
- えのき　x 1/2パック
- しめじ　x 1/2パック　
- 小麦粉　x 大さじ2
- コンソメ　x 大さじ1
- 牛乳　x 200ml
- にんにく　x 小さじ1/2
- バター　x 大さじ1

レシピの詳細は以下リンク先にあります

https://youtu.be/lj6t02N-SaY

いつも観てくれてありがとうございます!
YouTubeやフェイスブックにも毎日レシピをアップしていますのでよろしくお願いします🤗

Youtube:
https://www.youtube.com/channel/UCtf52Lw3a82Ni1_X_kHaLiw
Facebook:
https://www.facebook.com/groups/656373678604761

[622] mixiユーザー 11月28日 17:16

こんにちは

1週間おつかれさまです。　
今日は人参のしりしりを作ってみました

[材料] - 2人分
- にんじん　x 1本
- たまご　x 3個
- 牛乳　x 小さじ2
- オリーブオイル　x 大さじ1
- ツナ缶　x 1缶
- ほんだし　x 小さじ1
- 砂糖　x 小さじ1
- 塩　x 2つまみ
- 黒こしょう　x 2つまみ
- しょうゆ　x 小さじ2

レシピの詳細は以下リンク先にあります

https://youtu.be/9_8t1CVRh2M

いつも観てくれてありがとうございます!
YouTubeやフェイスブックにも毎日レシピをアップしていますのでよろしくお願いします🤗

Youtube:
https://www.youtube.com/channel/UCtf52Lw3a82Ni1_X_kHaLiw
Facebook:
https://www.facebook.com/groups/656373678604761

[623] mixiユーザー 11月29日 16:38

こんにちは

今日はひき肉と大豆のラタトゥイユを作ってみました

[材料] - 2人分
- オリーブオイル　x 大さじ 1
- にんにく　x 小さじ2
- 合挽き肉　x 150g
- パプリカ　x 2個
- 玉ねぎ　x 1個
- 人参　x 1本
- ナス　x 小2本
- ズッキーニ　x 小1本
- 大豆水煮缶　x 1缶
- トマト缶　x 1缶
- 水　x 400ml
- ケチャップ　x 大さじ1
- コンソメ　x 小さじ2
- 砂糖　x 小さじ2
- しょうゆ　x 小さじ1
- ローリエ　x 1枚
- バター　x 大さじ1
- 塩こしょう　x 各小さじ2

レシピの詳細は以下リンク先にあります

https://youtu.be/uXr23lPMVU8

いつも観てくれてありがとうございます! YouTubeやフェイスブックにも毎日レシピをアップしていますのでよろしくお願いします🤗🤗

Youtube:
https://www.youtube.com/channel/UCtf52Lw3a82Ni1_X_kHaLiw
Facebook:
https://www.facebook.com/groups/656373678604761

[624] mixiユーザー 11月30日 15:36

こんにちは

今日は前日余ったひき肉と大豆のラタトゥイユを使ってカレーライスを作ってみました

[ご参考] - ひき肉と大豆のラタトゥイユ
https://youtu.be/uXr23lPMVU8

[材料] - 4人分
- 余ったラタトゥイユ　x 200-300g
- バター　x 大さじ1
- ウスターソース　x 大さじ1
- しょうが　x 小さじ2
- はちみつ　x 小さじ2
- 牛乳　x 500ml
- カレールー　x 1箱
- Special Thanks　x Ms. Kuro

レシピの詳細は以下リンク先にあります

https://youtu.be/r7WKimYkpZ0

いつも観てくれてありがとうございます!
YouTubeやフェイスブックにも毎日レシピをアップしていますのでよろしくお願いします🤗

Youtube:
https://www.youtube.com/channel/UCtf52Lw3a82Ni1_X_kHaLiw
Facebook:
https://www.facebook.com/groups/656373678604761

[625] mixiユーザー 12月02日 15:27

こんにちは

今日は豚ひき肉とネギのワンタンを作ってみました

[材料] - 3-4人分
- ネギ　　　　　　　x 1/2本
- しょうが　　　　　x 1欠片
- 豚ひき肉　　　　　x 250g
- ごま油　　　　　 x 大さじ1.5
- 塩こしょう　　　 x 各小さじ1
- しょうゆ　　　　　x 大さじ1/2
- ワンタンの皮 x 30枚

レシピの詳細は以下リンク先にあります

https://youtu.be/Cp5g7tTji6s

いつも観てくれてありがとうございます! YouTubeやフェイスブックにも毎日レシピをアップしていますのでよろしくお願いします🤗🤗

Youtube:
https://www.youtube.com/c/MinaCanCookingChannel
Facebook:
https://www.facebook.com/groups/minacancooking/

[627] mixiユーザー 02月22日 22:59

2021/02/22 の夕食( ≧∀≦)ノ

・チキンカレー
一晩寝かせたカレーって、なぜに美味しいのか？
「コク」ってのは良く解らないけど、辛さが増したんじゃないかぁ？(@￣□￣@;)！！
生卵入れたらマロヤかになるかと思ったけど、、、

・お野菜残り物スープ
冷蔵庫中の中途半端に残ったモノのごった煮(o´ｴ｀o)
具：白菜、ほうれん草、シイタケ、ウインナー
チキンスープの( ≧∀≦)ノ

・ヤッコ
カレーが辛かったから、アテとして。
( *´艸｀)ｸｽｸｽ

ごちそうさまでした。
(*^ー^)ノ♪