これ！！！酒のつまみにもGOOだし、お弁当に入れても良いし…甘辛くて美味しいですよ＾＾
◆材料 ２人分◆
（４人分にする時はすべて倍にしてください）
ちくわ（小） ２本（約７０ｇ）
きぬさや ２０ｇ
削り節 １パック（約３ｇ）
みりん 大さじ１
酒 大さじ１
しょうゆ 大さじ1/2
◆作り方◆
?ちくわは一口大の乱切りにする。きぬさやは、へたと、あれば筋を取る。
?フライパンに、みりん、酒各大さじ１、しょうゆ大さじ1/2を入れて弱めの中火にかける。煮立ったら、ちくわときぬさやを加え、煮汁をからめるようにさっと混ぜ合わせて火を止める。削り節をふってひと混ぜし器に盛る。
＊ちくわの代わりにさつま揚げや、かまぼこを組み合わせたり、仕上げに七味唐辛子をかけて味に変化をつけるのも良いでしょう＊
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