きたな美味い店　きたなシュランコミュの立会川の『味利』が奮闘！

立会川のきたなシュラン『味利』が一週間のうち二回、TVに取り上げられましたのでお知らせします。『ザ！鉄腕DASH！』のグリル厄介コーナー（2019年6月30日）、『火曜サプライズ』の藤原竜也＆ヒロミ立会川アポなしロケ（7月2日）、共に日本テレビでした。

（１）『ザ！鉄腕DASH！』
　グリル厄介のコーナーで「最強の厄介者」と呼ばれるカミツキガメを『味利』のマスター、岩田シェフが調理。このコーナーではこれまでにイタリアン、フレンチ、創作料理のお店などが登場し腕を振るいましたが、さすが『味利』です。短時間のうちに三品の料理を作ってみせました。

①カミツキガメの唐揚げ
②カミツキガメの出汁あんかけ焼きそば
③カミツキガメのブルギニヨン焼き

（２）『火曜サプライズ』
　飲み友達だという藤原竜也とヒロミの二人が立会川商店街をアポなしロケ。開店前の『味利』岩田シェフに遭遇し、交渉の末、快く二人を店内に迎え入れてくれました。ヒロミが初めに注文したのは一番人気「カニクリームコロッケ」と二番人気「ビーフシチュー」。二人は料理を食べ始めるとすぐに『味利』の凄さに気がつくのでした。ヒロミ談「意外と穴場だったかも。っていうか、ここでは有名なんだろうな」　藤原談「ここ人気店なんじゃないですか」

①カニクリームコロッケ
②ビーフシチュー
③オムライス

コメント(1)

最初
全て
最新の40件

[1] mixiユーザー 11月11日 17:41

　『味利』がまたまた、『鉄腕ＤＡＳＨ！』のグリル厄介コーナー（2019年11月10日放送）に登場しました。これまでにもカミツキガメ、ジャンボタニシ（2019年8月放送）などの外来危険生物を短時間で美味しく料理してしまう腕前が高く評価されていることは間違いありません。

　今回の厄介者は沖縄の海洋危険生物、ハブの20倍強力な猛毒をもつと言われる「ハブクラゲ」でした。岩田シェフはこのハブクラゲを手際よく調理しました。

①ハブクラゲの蒸し餃子
②ハブクラゲのポロネーズ
③ハブクラゲのタピオカ風ジュース

ログインすると、みんなのコメントがもっと見れるよ