イタリア人のライフスタイルコミュの本当に食に関しては細やかなイタリア人

先週　マイミクのアランチャロッサさんと　イタリアへ行ってきました。

彼の知り合いがピエモンテのレストランで働いているというので　ボローニャから　約４時間かけて日帰りでランチを食べに行きました。

たった２０００人の小さな田舎町に　こう級レストラン　ランチが４５ユーロからと　とても日本では考えられないシチュエーションです。

色々話を聞いていると　やっぱり　作り置きや冷凍の物を使っておらず、毎朝必要な分だけの量を　朝から煮込んで作っているらしいです。朝から４時間かけて仕込みするレストランはきっと　日本ではないんではと思いました。前菜からデザートまで　全部美味しい素材を使って　時間をかけてじっくり作っているイタリア人を見て　なぜ食にはこんなにも　細やかなんだろうと感じました。

高速道路のアウトグリルでも　パスタに蓋をつけてくれたり、本当にイタリア人は　食に関しては物凄く細やかですよね？　何故ファッションにこの　細やかさがないのか　とっても不思議です。

皆さんの周りのイタリア人も　食に関しては細やかではないですか？

コメント(4)

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[1] mixiユーザー 11月24日 14:40

こんにちは、そうしょうです。

私も驚いたことがあります。
高速道路の休憩所で、カプチーノをお願いしたところ、こうしたほうがおいしいんですよといって、ココアのパウダーを振り掛けてくれました。
それがとてもおいしかったのです。
なにげなく、細やかに気を配ってくれる・・・
食に関しては細やかというのは本当だと思います。

それっと、
少し関係ないのですが、
ちょっと・・・
実は、

韓国のドラマでチャングムの誓いというのがあるのはご存知だと思います。
そのドラマで、ヒーロが出てくるところに、テナーの実に朗々とした歌声がいつも流れてくるのです。

柔らかなとてもよいテナーだと思って、韓国にもこんなテナーがいるんだと思っていたら、違ってました。
調べたら、イタリア人でpopera歌手。アレッサンドロ・サフィーナという人です。

声に魅了されました。

食に関しても細やかかもしれませんが、イタリア人の歌もいいですねぇ～

関係なくてごめんなさい！

[2] mixiユーザー 11月24日 15:20

大丈夫ですよ、私も　チャングムは　熱烈なファンでもう今年２回もソウルへ行ったほどですから。本当に　あの音楽の使い方は上手だと思います、日本は勝てないなと思いました。

やっぱりイタリアは　カンターレ　マンジャーレ　そして　アモーレですからね？

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